Ham Balls
Lær hvordan du lager deilige skinke balls med en enkel oppskrift. Perfekt som forrett eller hovedrett for hele familien.
Om denne retten
Ham Balls er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer finhakket røkt skinke, kjøttdeig av svin, magert kjøttdeig av storfe og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 565 gram finhakket røkt skinke
- 2. 455 gram kjøttdeig av svin
- 3. 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 4. 2,4 dl melk
- 5. 2 egg
- 6. 3,6 dl knuste grahamkjeks
- 7. 1 (305 gram) boks tomatsuppe
- 8. 0,6 dl eplesidereddik
- 9. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 10. 1 teskje sennepspulver
Ingredienser
- 1. 565 gram finhakket røkt skinke
- 2. 455 gram kjøttdeig av svin
- 3. 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 4. 2,4 dl melk
- 5. 2 egg
- 6. 3,6 dl knuste grahamkjeks
- 7. 1 (305 gram) boks tomatsuppe
- 8. 0,6 dl eplesidereddik
- 9. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 10. 1 teskje sennepspulver
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. I en stor bolle, bland sammen skinke, svinekjøtt eller pølse, og kjøttdeig. Rør inn melk, egg og grahamkjeksbiter, og bland godt. Form til store boller, ca. 5 cm i diameter, og legg dem i en ildfast form på 23x33 cm.
- 33. I en separat middels stor bolle, bland sammen suppen, eddik, brunt sukker og sennepspulver. Bland godt og hell over kjøttbollene.
- 44. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 1 time, eller til den indre kjøttemperaturen når 73 grader Celsius (160 grader Fahrenheit).
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ham Balls?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ham Balls. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ham Balls?▼
Total tilberedningstid for Ham Balls er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ham Balls vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ham Balls?▼
En porsjon av Ham Balls inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
