Halo-Halo (filipinsk fruktdessert med blandede ingredienser)
Lær hvordan du lager den populære filippinske desserten halo-halo med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommeren med frisk frukt og søt kondensert melk.
Om denne retten
Halo-Halo er en eksotisk og fargerik filippinsk dessert som bringer solskinn og tropiske smaker direkte til din tallerken. Denne lekre blandingen av frosne frukter, geleer og kremete melkeprodukter er en herlig forfriskende avslutning på enhver middag, og en perfekt måte å utforske filippinsk kulinarisk arv på.
Ingredienser
- 1. 6 spiseskjeer halo-halo-blandings, delt i 2 spiseskjeer hver
- 2 spiseskjeer macapuno (saltet, strimlet ung kokosnøtt)
- 2 spiseskjeer kaong (palmefrø)
- 2 spiseskjeer nata de coco (kokosgelé)
- 2 spiseskjeer fersk revet cantaloupe
- Knust eller shavet is
- 1,2 dl kondensert melk
- Vaniljeis (kan også bruke mango)
Ingredienser
- 1. 6 spiseskjeer halo-halo-blandings, delt i 2 spiseskjeer hver
- 2 spiseskjeer macapuno (saltet, strimlet ung kokosnøtt)
- 2 spiseskjeer kaong (palmefrø)
- 2 spiseskjeer nata de coco (kokosgelé)
- 2 spiseskjeer fersk revet cantaloupe
- Knust eller shavet is
- 1,2 dl kondensert melk
- Vaniljeis (kan også bruke mango)
Fremgangsmåte
- 1I et høyt glass lag de første fem ingrediensene. Dekk med nok is til å fylle glasset. Hell kondensert melk over isen. Topp med en kule iskrem.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, modne frukter for best smak og tekstur.
- 2La isen knaske og smelte sakte i munnen for den ultimate avkjølende opplevelsen.
- 3Drysle litt ekstra macapuno eller kaong over toppen for en ekstra krunchy kontrast.
Serveringsforslag
Halo-Halo smaker fantastisk med en iskald kokosmjølk eller fersk mangojuice. Avslutt måltidet på en tropisk note med et glass iskald Filipino San Miguel-øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Halo-Halo (filipinsk fruktdessert med blandede ingredienser)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Halo-Halo (filipinsk fruktdessert med blandede ingredienser). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Halo-Halo (filipinsk fruktdessert med blandede ingredienser)?▼
Total tilberedningstid for Halo-Halo (filipinsk fruktdessert med blandede ingredienser) er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Halo-Halo (filipinsk fruktdessert med blandede ingredienser) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Halo-Halo (filipinsk fruktdessert med blandede ingredienser)?▼
En porsjon av Halo-Halo (filipinsk fruktdessert med blandede ingredienser) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
