Hagegrønnsakspai
Lær hvordan du lager en deilig garden vegetable quiche med friske grønnsaker. En perfekt rett for enhver anledning, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne hagegrønnsakspain er et herlig smakssammensatt måltid som feirer årstidenes beste grønnsaker. Inspirasjonen kommer fra norsk tradisjonstett middagsfavoritt, men paien har fått en moderne, lettere vri med blant annet knappe egg i stedet for ost. Resultatet er en deilig, fargerik pai som passer perfekt som forrett eller lett hovedrett.
Ingredienser
- 1. 1 ferdigfrossen paibunn (9 tommer), tint
- 2. PAM® Original Non-Stick Koking Spray
- 3. 1,6 dl hakket løk
- 4. 1,6 dl tynne skiver av squash
- 5. 1,2 dl finhakket grønn eller rød paprika
- 6. 2,4 dl terninger av rester av stekt potet
- 7. 2,4 dl Egg Beaters® Original
- 8. 2,4 dl fettfri melk
- 9. 1/4 teskje tørket oregano
- 10. 1/4 teskje tørket basilikum
- 11. Nykvernet svart pepper, valgfritt
Ingredienser
- 1. 1 ferdigfrossen paibunn (9 tommer), tint
- 2. PAM® Original Non-Stick Koking Spray
- 3. 1,6 dl hakket løk
- 4. 1,6 dl tynne skiver av squash
- 5. 1,2 dl finhakket grønn eller rød paprika
- 6. 2,4 dl terninger av rester av stekt potet
- 7. 2,4 dl Egg Beaters® Original
- 8. 2,4 dl fettfri melk
- 9. 1/4 teskje tørket oregano
- 10. 1/4 teskje tørket basilikum
- 11. Nykvernet svart pepper, valgfritt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 230 grader Celsius. Prikk lett på siden av paideigen med en gaffel. Stek i 5 minutter eller til den er lett gyllen. Sett til side. Reduser ovnstemperaturen til 175 grader Celsius.
- 22. Spray en middels stor stekepanne med matlagingsspray; varm opp over middels varme. Tilsett løk, squash og paprika; kok og rør i 5 til 8 minutter, eller til grønnsakene er sprø myke. La renne av, og tørk forsiktig med et kjøkkenpapir. Tilsett potet i grønnsakene; fordel grønnsaksblandingen i paideigen.
- 33. Bland Egg Beaters, melk, oregano og basilikum. Krydre med svart pepper, hvis ønskelig. Hell over grønnsaksblandingen. Dekk kantene av deigen med aluminiumsfolie for å forhindre at den blir brent.
- 44. Stek i 45 til 50 minutter, eller til en kniv satt i midten kommer ut ren. La den stå i 10 minutter før du skjærer den i 6 stykker.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ulike typer squash, som gul og grønn, for ekstra variasjon i tekstur og smak.
- 2La ikke paideigen bli for tørr - sørg for at den får hvile litt før den fylles.
- 3Krydre paien godt med friske urter som basilikum og oregano for en deilig sommerlig aroma.
Serveringsforslag
Servér hagegrønnsakspain levert med en frisk, grønn sommersalat. En lett, fruktig hvitvin eller et godt glass rosévin kompletterer måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hagegrønnsakspai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hagegrønnsakspai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hagegrønnsakspai?▼
Total tilberedningstid for Hagegrønnsakspai er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hagegrønnsakspai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hagegrønnsakspai?▼
En porsjon av Hagegrønnsakspai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
