Hagegrønnsaksbagel Shmagel
Lær hvordan du lager en smakfull garden veggie bagel shmagel. En enkel oppskrift perfekt for frokost eller lunsj, med friske grønnsaker og kremet ost.
Om denne retten
Disse hjemmelagde bagelene er så mye mer enn bare et frokostbrød. Kombinasjonen av nøttete hvetemel, sprø grønnsaker og en touch av krydder gjør dem til en sann smakseksplosjon. Enten du nyter dem til morgenkaffen eller som en sunn snack i løpet av dagen, er Hagegrønnsaksbagel Shmagel garantert å bli en favoritt.
Ingredienser
- 1,2 dl hvetemel
- 5,9 dl hvetemel
- 1 teskje vegetabilsk olje
- 1 egg
- 1/4 teskje bakepulver
- 1/4 teskje natron
- 1,2 dl hakkede gulrøtter
- 1,2 dl hakket spinat
- 1 spiseskje finhakket hvitløk
- 1,8 dl vann
- Pynt: sesamfrø, finhakket tørket hvitløk eller valmuefrø
Ingredienser
- 1,2 dl hvetemel
- 5,9 dl hvetemel
- 1 teskje vegetabilsk olje
- 1 egg
- 1/4 teskje bakepulver
- 1/4 teskje natron
- 1,2 dl hakkede gulrøtter
- 1,2 dl hakket spinat
- 1 spiseskje finhakket hvitløk
- 1,8 dl vann
- Pynt: sesamfrø, finhakket tørket hvitløk eller valmuefrø
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader.
- 2Bland de tørre ingrediensene, deretter de våte. Rør sammen, og elt deretter for hånd. Form til biter på størrelse med en pingpongball. Flate ut bitene, og lag et hull i midten. Form til bagel-lignende former. Stek i omtrent 45 til 50 minutter.
- 3Avkjøl. Server. For pynting, spray de ferdige bagelene med vann og dryss over sesamfrø, finhakket tørket hvitløk eller valmuefrø.
Tips og Varianter
- 1Ha ekstra oppmerksomhet på baketiden - dette er et kritt til å få en perfekt gyllen og sprø overflate.
- 2For en litt mer robust tekstur, prøv å erstatte noe av hvetemelet med fullkornsmel.
- 3Vær generøs med grønnsakene for å få den deilige, friske smaken gjennom hele bagelen.
Serveringsforslag
Toppes nydelig med en klatt kremost, noen skiver tomat og reddiker. Serveres også godt med en frisk salat eller en god, kraftig espresso.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hagegrønnsaksbagel Shmagel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hagegrønnsaksbagel Shmagel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hagegrønnsaksbagel Shmagel?▼
Total tilberedningstid for Hagegrønnsaksbagel Shmagel er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hagegrønnsaksbagel Shmagel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hagegrønnsaksbagel Shmagel?▼
En porsjon av Hagegrønnsaksbagel Shmagel inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
