Ingredienser
- 7 dl hvetemel
- 1 ts vegetabilsk olje
- 1 egg
- 0.25 ts bakepulver
- 0.25 ts natron
- 1.2 dl hakkede gulrøtter
- 1.2 dl hakket spinat
- 1 ss finhakket hvitløk
- 1.8 dl vann
- Sesamfrø
- Tørket hvitløk (finhakket)
- Valmuefrø
Ingredienser
- 7 dl hvetemel
- 1 ts vegetabilsk olje
- 1 egg
- 0.25 ts bakepulver
- 0.25 ts natron
- 1.2 dl hakkede gulrøtter
- 1.2 dl hakket spinat
- 1 ss finhakket hvitløk
- 1.8 dl vann
- Sesamfrø
- Tørket hvitløk (finhakket)
- Valmuefrø
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland de tørre ingrediensene i en bolle.
- Tilsett de våte ingrediensene og rør sammen.
- Elt deigen for hånd til den er smidig.
- Del deigen i biter på størrelse med en pingpongball.
- Flat ut bitene og lag et hull i midten for å forme dem som bagels.
- Stek i ovnen i omtrent 45 til 50 minutter, eller til de er gyllenbrune.
- Avkjøl bagelene på en rist.
- For å pynte, spray de ferdige bagelene lett med vann og dryss over sesamfrø, finhakket tørket hvitløk eller valmuefrø.
Om denne retten
Disse hjemmelagde bagelene er så mye mer enn bare et frokostbrød. Kombinasjonen av hvetemel, sprø grønnsaker og et hint av krydder gjør dem til en sann smakseksplosjon. Enten du nyter dem til morgenkaffen eller som en sunn snack i løpet av dagen, er disse grønnsaksbagelene garantert å bli en favoritt.
Tips og Varianter
- 1Vær ekstra oppmerksom på baketiden for å få en perfekt gyllen og sprø overflate.
- 2For en litt mer robust tekstur, prøv å erstatte noe av hvetemelet med fullkornsmel.
- 3Vær generøs med grønnsakene for å få den deilige, friske smaken gjennom hele bagelen.
Serveringsforslag
Toppes nydelig med en klatt kremost, noen skiver tomat og reddiker. Serveres også godt med en frisk salat eller en god, kraftig espresso.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelagde grønnsaksbagels?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelagde grønnsaksbagels. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelagde grønnsaksbagels?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelagde grønnsaksbagels er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelagde grønnsaksbagels vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelagde grønnsaksbagels?▼
En porsjon av Hjemmelagde grønnsaksbagels inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
