Gratinert hyse med sopp og ost
Oppskriften på gratinert hyse med sopp og ost er perfekt for en smakfull og enkel middagsrett. Lær hvordan du lager denne deilige retten trinn for trinn.
Foto av Edwin Jaulani på Pexels
Ingredienser
- 900 g hysefilet
- salt og pepper etter smak
- 1 boks (300 g) kremet soppsuppe
- 1 løk, tynne skiver
- 2.5 dl revet mild Cheddar-ost
Ingredienser
- 900 g hysefilet
- salt og pepper etter smak
- 1 boks (300 g) kremet soppsuppe
- 1 løk, tynne skiver
- 2.5 dl revet mild Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Smør en ildfast form på 2 liter lett.
- Legg fiskefiletene i bunnen av den forberedte ildfaste formen.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
- Legg løkskiver over fisken.
- Fordel soppsuppen jevnt over alt.
- Strø over revet ost.
- Stek i den forvarmede ovnen i omtrent 40 minutter, eller til retten er boblende og fisken lett flaker seg med en gaffel.
Om denne retten
Denne lekre fiskegratengen er en smakfull klassiker. Hysen, som har en mildt søtlig smak, bakes mørt og smakfullt i en kremet soppkrem og toppes med et deilig ostelokk. Det er en enkel rett som kan trylle frem en smaksfull og koselig middag både til hverdags og fest.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, høykvalitets hyse for best resultat.
- 2Skjær løken i tynne skiver for at de skal bli myke og smakfulle i retten.
- 3La retten boble godt i ovnen for at osten skal bli gyllen og sprø på toppen.
- 4For ekstra smak, kan du tilsette litt hvitløk eller urter i blandingen.
Serveringsforslag
Denne gratengen passer utmerket til et glass frisk, tørr hvitvin og en enkel salat med friske grønnsaker. Servér den også gjerne sammen med nybakt brød for å nyte den deilige sausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gratinert hyse med sopp og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gratinert hyse med sopp og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gratinert hyse med sopp og ost?▼
Total tilberedningstid for Gratinert hyse med sopp og ost er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gratinert hyse med sopp og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Gratinert hyse med sopp og ost?▼
En porsjon av Gratinert hyse med sopp og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
