Haddock Bubbly Bake
Oppskriften på haddock bubbly bake er perfekt for en smakfull og enkel middagsrett. Lær hvordan du lager denne deilige retten trinn for trinn.
Om denne retten
Denne lekre fiskegraten er en smakfull klassiker fra norsk kystkultur. Haddocken, som har en mildt søtlig og lettlurt smak, bakes mørt og smakfullt i en kremet soppkrem og toppet med en deilig ostelokk. Det er en enkel rett som kan trylle opp en smaksfull og koselig middag både til hverdags og fest.
Ingredienser
- 905 gram torskefilet
- salt og pepper etter smak
- 1 (305 gram) boks kremet soppsuppe
- 1 løk, tynne skiver
- 2,4 dl revet mild Cheddar-ost
Ingredienser
- 905 gram torskefilet
- salt og pepper etter smak
- 1 (305 gram) boks kremet soppsuppe
- 1 løk, tynne skiver
- 2,4 dl revet mild Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Lett smør en ildfast form på 2 liter.
- 2Legg fiskefiletene i bunnen av den forberedte ildfaste formen, og krydre med salt og pepper etter smak. Legg løkskiver over fisken. Fordel soppsuppen jevnt over alt, og strø over revet ost.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i omtrent 40 minutter, eller til retten er boblende og fisken lett flaker seg med en gaffel.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, høykvalitets haddock for best resultat\nSkjær løken i tynne skiver for at de skal bli myke og smakfulle i retten\nLa retten boble godt i ovnen for at osten skal bli gyllen og sprø på toppen\nFor ekstra smak, kan du tilsette litt hvitløk eller urter i blandingen
Serveringsforslag
Denne graten passer utmerket til et glass frisk, tørr hvitvin og en enkel salat med friske grønnsaker. Servér den også gjerne sammen med nybakt brød for å nyte opp den deilige sausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Haddock Bubbly Bake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Haddock Bubbly Bake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Haddock Bubbly Bake?▼
Total tilberedningstid for Haddock Bubbly Bake er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Haddock Bubbly Bake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Haddock Bubbly Bake?▼
En porsjon av Haddock Bubbly Bake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
