Frisk tunfisksalat med grønnsaker
Oppskrift på en frisk og smakfull tunfisksalat med masse grønnsaker, perfekt for en sunn lunsj eller middag. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Tuğba ÖZTÜRK på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (340 g) albacoretunfisk i vann, drenert og oppdelt
- 2.4 dl finhakket rød og gul paprika
- 1.2 dl finhakkede gulrøtter
- 1.2 dl finhakket stangselleri
- 1.6 dl fettfri majones
- 1 ss pluss 1 ts honning-sennep
- 2 ts søt sylteagurk
- 1/8 ts salt
- 1/8 ts svart pepper
- Paprika, delt i to (til servering)
- Salatblad (til servering)
Ingredienser
- 1 boks (340 g) albacoretunfisk i vann, drenert og oppdelt
- 2.4 dl finhakket rød og gul paprika
- 1.2 dl finhakkede gulrøtter
- 1.2 dl finhakket stangselleri
- 1.6 dl fettfri majones
- 1 ss pluss 1 ts honning-sennep
- 2 ts søt sylteagurk
- 1/8 ts salt
- 1/8 ts svart pepper
- Paprika, delt i to (til servering)
- Salatblad (til servering)
Slik gjør du:
- Ha den flakede tunfisken i en middels stor bolle.
- Tilsett grønnsakene og bland godt.
- Ha i majones, honning-sennep, sylteagurk, salt og pepper.
- Bland grundig.
- Smak til med mer salt og pepper, hvis ønskelig.
Om denne retten
Denne syrlige, spreke tunfisksalaten er et friskt og smakfullt alternativ til den tradisjonelle majonesdressede varianten. Med en fargerik blanding av paprika, gulrøtter og stangselleri får du både en flott presentasjon og et utmerket samspill av smaker og teksturer.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av rød og gul paprika for ekstra fargespill.
- 2For en ekstra sprø og frisk tekstur kan du knaske litt av paprika-terningene rå.
- 3Sørg for å drenere tunfisken godt slik at salaten ikke blir for våt.
Serveringsforslag
Servér den syrlige tunfisksalaten i paprika-halvdeler eller på et frodig salatunderlag. Et glass isbrus eller en lettsprudlende hvitvin passer utmerket til denne sommerlige retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk tunfisksalat med grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk tunfisksalat med grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk tunfisksalat med grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Frisk tunfisksalat med grønnsaker er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk tunfisksalat med grønnsaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk tunfisksalat med grønnsaker?▼
En porsjon av Frisk tunfisksalat med grønnsaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
