Kremet grønnsaksgrateng med sprø løk
Enkel oppskrift på en smakfull og kremet grønnsaksgrateng med sprø løk, perfekt som hovedrett eller tilbehør. Rask å lage og populær hos alle.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (295 g) kremet soppsuppe
- 1.5 dl revet sveitserost (ca. 170 g)
- 1.6 dl rømme
- 0.25 ts malt svart pepper
- 2 poser (à 450 g) frosne grønnsaksblandinger (brokkoli, blomkål, gulrøtter), kokt og avrent
- 2 bokser (à 79 g) sprøstekt løk (ca. 6.3 dl)
Ingredienser
- 1 boks (295 g) kremet soppsuppe
- 1.5 dl revet sveitserost (ca. 170 g)
- 1.6 dl rømme
- 0.25 ts malt svart pepper
- 2 poser (à 450 g) frosne grønnsaksblandinger (brokkoli, blomkål, gulrøtter), kokt og avrent
- 2 bokser (à 79 g) sprøstekt løk (ca. 6.3 dl)
Slik gjør du:
- Rør sammen soppsuppe, 1 dl revet ost, rømme, svart pepper, grønnsaker og 1 boks sprøstekt løk i en ildfast form på ca. 3 liter.
- Stek ved 200 °C i 20 minutter, eller til grønnsaksblandingen er varm og boblende.
- Rør i grønnsaksblandingen.
- Strø over resten av osten og den andre boksen med sprøstekt løk.
- Stek i ytterligere 5 minutter, eller til løken er gyllenbrun.
Om denne retten
Kremet grønnsaksgrateng med sprø løk er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer boks (295 g) kremet soppsuppe, revet sveitserost (ca. 170 g), rømme og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Ikke vask sopp under rennende vann — tørk dem av med en fuktig klut for å bevare teksturen.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet grønnsaksgrateng med sprø løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet grønnsaksgrateng med sprø løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet grønnsaksgrateng med sprø løk?▼
Total tilberedningstid for Kremet grønnsaksgrateng med sprø løk er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet grønnsaksgrateng med sprø løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet grønnsaksgrateng med sprø løk?▼
En porsjon av Kremet grønnsaksgrateng med sprø løk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
