Grønne bønner i form I
Oppskrift på green bønne grateng i, en klassisk og enkel rett perfekt for enhver anledning. Lær hvordan du lager denne gode retten steg for steg.
Om denne retten
Grønne bønner i form er en klassisk norsk grateng som bringer varme og comfort food-følelse til middagsbordet. Oppskriften kombinerer friske, knappe bønner med en kremet, ostekremet saus og en sprø topping av ferdigkrydret stuffing - en perfekt sammensetning av teksturer og smaker. Denne retten er et naturlig valg for høstens middager, enten du serverer den som en hovedrett eller som et smakfullt tilbehør.
Ingredienser
- 2,4 dl hakket løk
- 2 spiseskjeer smør
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 2,4 dl melk
- 1,8 dl revet skarp Cheddar-ost
- 1,2 dl rømme
- 1 spiseskje hvitt sukker
- 1/2 teskje salt
- 455 gram frosne kuttede grønne bønner, tint og avrente
- 4,7 dl ferdiglaget stuffing
Ingredienser
- 2,4 dl hakket løk
- 2 spiseskjeer smør
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 2,4 dl melk
- 1,8 dl revet skarp Cheddar-ost
- 1,2 dl rømme
- 1 spiseskje hvitt sukker
- 1/2 teskje salt
- 455 gram frosne kuttede grønne bønner, tint og avrente
- 4,7 dl ferdiglaget stuffing
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Legg grønne bønner i en ildfast form på 23x33 cm.
- 3Surr løk med smør i en stor stekepanne over middels varme til den er gjennomsiktig. Tilsett mel og rør godt slik at melet blir dekket.
- 4Gradvis tilsett melk og kok opp. Tilsett ost, rømme, sukker og salt. La det koke til det tykner og osten er smeltet. Hell blandingen over grønne bønner og topp med et lag av stuffing.
- 5Stek i 25 til 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk ferske grønne bønner om du har tilgang, for en enda friskere smak.
- 2Tips 2: Sørg for at bønnene er godt avrente før du bruker dem, slik at ikke for mye væske lekker ut i gratengformen.
- 3Tips 3: Strø litt revet parmesan over toppen før du serverer, for en ekstra smaksboost.
Serveringsforslag
Grønne bønner i form passer utmerket som en mettende hovedrett sammen med et friskt salat. For en komplett måltid kan du servere den med kokte nye poteter eller et deilig hjemmelaget brød.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønne bønner i form I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønne bønner i form I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønne bønner i form I?▼
Total tilberedningstid for Grønne bønner i form I er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønne bønner i form I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grønne bønner i form I?▼
En porsjon av Grønne bønner i form I inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
