Grønn te-kuskus
Oppskrift på grønn te couscous som er en sunn og smakfull rett, perfekt for en lett lunsj eller middag. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Grønn te-kuskus er et deilig, næringsfylt og uventet måltid som tar couscous til nye høyder. Denne oppskriften kombinerer den milde, aromatiske smaken av grønn te med søt honning, friske urter og en avsluttende syrlig lime-sødmefull sitrontvist. Perfekt som en lettvekts, smaksrik middag for hele familien.
Ingredienser
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 4 vårløk, finhakket
- Salt og nykvernet svart pepper
- 1 ½ kopp kylling- eller grønnsaksbuljong
- 1 enkeltpose med grønn te
- 2 ss honning
- 1 ½ kopp couscous
- ½ kopp finhakkede mynteblader, et par nevefulle
- ½ uten kjernesee cucumber, skrelt og hakket
- 1 sitron, presset
- 1 lime, presset
Ingredienser
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 4 vårløk, finhakket
- Salt og nykvernet svart pepper
- 1 ½ kopp kylling- eller grønnsaksbuljong
- 1 enkeltpose med grønn te
- 2 ss honning
- 1 ½ kopp couscous
- ½ kopp finhakkede mynteblader, et par nevefulle
- ½ uten kjernesee cucumber, skrelt og hakket
- 1 sitron, presset
- 1 lime, presset
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olivenoljen i en sauspot på middels varme og tilsett vårløken. Krydre med salt og pepper, og la det surre i 2 til 3 minutter. Tilsett kraften og kok opp. Fest teposen til håndtaket på potten, og la den trekke i 1 minutt. Ta ut teposen, rør inn honning og couscous. Skru av varmen, rør inn mynte, og dekk til potten. La couscousen stå i 5 minutter, deretter luft den opp med en gaffel og overfør til en serveringsskål. Tilsett agurk, sitron- og limesaft. Krydre med salt og pepper etter smak, vend forsiktig sammen, og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet grønn te for best mulig smak.
- 2Fri couscousen med en gaffel for å få en luftig og lett konsistens.
- 3Trykk sitron og lime rett før servering for maksimal friskhet.
Serveringsforslag
Servér grønn te-kuskusen avkjølt eller ved romtemperatur, garnert med ekstra mynte og sitronskiver. Den passer utmerket som en lett lunsj eller middag, og er deilig sammen med en frisk salat eller et glass hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønn te-kuskus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønn te-kuskus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønn te-kuskus?▼
Total tilberedningstid for Grønn te-kuskus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønn te-kuskus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grønn te-kuskus?▼
En porsjon av Grønn te-kuskus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
