Grønn te-kuskus med mynte og agurk
En frisk og smakfull oppskrift på grønn te-kuskus med mynte og agurk. Perfekt som en lett lunsj eller middag, enkel å lage og full av smak.
Foto av Anna Pyshniuk på Pexels
Ingredienser
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 4 vårløk, finhakket
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 3.5 dl kylling- eller grønnsaksbuljong
- 1 enkeltpose med grønn te
- 2 ss honning
- 3.5 dl kuskus
- 1.2 dl finhakkede mynteblader
- 0.5 agurk, skrelt og hakket
- 1 sitron, presset
- 1 lime, presset
Ingredienser
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 4 vårløk, finhakket
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 3.5 dl kylling- eller grønnsaksbuljong
- 1 enkeltpose med grønn te
- 2 ss honning
- 3.5 dl kuskus
- 1.2 dl finhakkede mynteblader
- 0.5 agurk, skrelt og hakket
- 1 sitron, presset
- 1 lime, presset
Slik gjør du:
- Varm opp olivenoljen i en kjele på middels varme og tilsett vårløken.
- Krydre med salt og pepper, og la det surre i 2 til 3 minutter.
- Tilsett kraften og kok opp.
- Fest teposen til håndtaket på kjelen, og la den trekke i 1 minutt.
- Ta ut teposen, rør inn honning og kuskus.
- Skru av varmen, rør inn mynte, og dekk til kjelen.
- La kuskusen stå i 5 minutter.
- Luft kuskusen opp med en gaffel og overfør til en serveringsskål.
- Tilsett agurk, sitron- og limesaft.
- Krydre med salt og pepper etter smak, vend forsiktig sammen, og server.
Om denne retten
Grønn te-kuskus er et deilig, næringsfylt og uventet måltid som tar kuskus til nye høyder. Denne oppskriften kombinerer den milde, aromatiske smaken av grønn te med søt honning, friske urter og en avsluttende syrlig lime- og sitrontvist. Perfekt som en lett og smaksrik middag for hele familien.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet grønn te for best mulig smak.
- 2Luft kuskusen med en gaffel for å få en luftig og lett konsistens.
- 3Press sitron og lime rett før servering for maksimal friskhet.
Serveringsforslag
Servér grønn te-kuskusen avkjølt eller ved romtemperatur, garnert med ekstra mynte og sitronskiver. Den passer utmerket som en lett lunsj eller middag, og er deilig sammen med en frisk salat eller et glass hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønn te-kuskus med mynte og agurk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønn te-kuskus med mynte og agurk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønn te-kuskus med mynte og agurk?▼
Total tilberedningstid for Grønn te-kuskus med mynte og agurk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønn te-kuskus med mynte og agurk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grønn te-kuskus med mynte og agurk?▼
En porsjon av Grønn te-kuskus med mynte og agurk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
