Kremet grønn chili kyllingsuppe
Oppdag en deilig oppskrift på kremet grønn chili kyllingsuppe. Perfekt for kalde dager, rask å lage, og full av smak. Prøv den i dag!
Foto av DΛVΞ GΛRCIΛ på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 1.8 dl hvetemel
- 4.7 dl melk
- 7.1 dl kyllingbuljong
- 4.7 dl kokt, benfri og skinnfri kylling, skåret i biter
- 1.2 dl hakket grønn chili
- salt og pepper etter smak
- 1 klype hvitløkspulver
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 1.8 dl hvetemel
- 4.7 dl melk
- 7.1 dl kyllingbuljong
- 4.7 dl kokt, benfri og skinnfri kylling, skåret i biter
- 1.2 dl hakket grønn chili
- salt og pepper etter smak
- 1 klype hvitløkspulver
Slik gjør du:
- Smelt smøret i en stor gryte. Tilsett melet og rør ut til en jevn pasta over middels varme.
- Hell i melken og kyllingbuljongen, og visp godt for å unngå klumper.
- Kok opp, skru ned varmen, og la det småkoke.
- Tilsett kyllingen. Rør inn hakket grønn chili, salt, pepper og hvitløkspulver etter smak.
- Rør godt og dekk til. La det småkoke i 30 minutter før servering.
Om denne retten
Denne grønne chilisuppen er en virkelig smakseksplosjon, med rik, kremet konsistens og friske, urteaktige toner. Perfekt som en varmende hovedrett som åpner opp ganen og gjør klar for mer. Suppen tar utgangspunkt i tradisjonell matkultur, men med en norsk vri på ingredienser og tilberedning.
Tips og Varianter
- 1Bruk jevnt fordelt, fersk grønn chili for en intens, men balansert hete.
- 2Gi kyllingen litt ekstra tid i suppen for at den skal bli mør og saftig.
- 3Kokosmelk kan brukes istedenfor melk for en rikere konsistens og en mer eksotisk smak.
Serveringsforslag
Serveres varm, gjerne med sprø nanbrød eller nystekte papadam på siden. En frisk, grønn salat med urter, lime og yoghurt tilfører en velbalansert kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet grønn chili kyllingsuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet grønn chili kyllingsuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet grønn chili kyllingsuppe?▼
Total tilberedningstid for Kremet grønn chili kyllingsuppe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet grønn chili kyllingsuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet grønn chili kyllingsuppe?▼
En porsjon av Kremet grønn chili kyllingsuppe inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
