Ingredienser
- 1 (340 g) pakke ekstra fast tofu
- 3 ss vegetabilsk olje
- 1 løk, tynne skiver
- 3,5 dl barbecuesaus
- 6 hamburgerbrød
Ingredienser
- 1 (340 g) pakke ekstra fast tofu
- 3 ss vegetabilsk olje
- 1 løk, tynne skiver
- 3,5 dl barbecuesaus
- 6 hamburgerbrød
Slik gjør du:
- Press ut mesteparten av vannet fra tofuen mellom papirhåndklær.
- Skjær tofuen i 0,5 cm tykke skiver.
- Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne.
- Stek tofuskivene til de er gyldne på begge sider.
- Tilsett løk og kok i noen minutter, til løken har ønsket konsistens.
- Hell over barbecuesaus (bruk mer eller mindre etter smak).
- Kok blandingen på lav varme i ti minutter.
- Server på hamburgerbrød.
Om denne retten
Disse grilltofusandwichene tar grillsesongen til nye høyder! Tofuen suger til seg de deilige, røykfulle barbecuesmakene og skaper en mettende, vegetarisk hovedrett som både kjøttelskere og vegetarianere vil elske. Med enkle teknikker og få ingredienser blir dette en ny sommerklassiker på menyen.
Tips og Varianter
- 1Press ut så mye vann som mulig fra tofuen før steking - dette gir en bedre tekstur og sørger for at tofuen får en gyllen stekeskorpe.
- 2Fokuser på å få løken perfekt karamellisert for å balansere de søtlige bbq-smakene.
- 3Du kan prøve ulike typer barbecuesaus for å finne din favoritt - de varierer i sødme, krydder og røyksmak.
Serveringsforslag
Disse sandwichene blir enda bedre med en kremet coleslaw eller sprø agurksalat som tilbehør. Server gjerne med en kald, frisk IPA eller et glass iskaffe for å runde av måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grilltofusandwich med løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grilltofusandwich med løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grilltofusandwich med løk?▼
Total tilberedningstid for Grilltofusandwich med løk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grilltofusandwich med løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grilltofusandwich med løk?▼
En porsjon av Grilltofusandwich med løk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
