Grillmester kyllingvinger
Lær hvordan du lager deilige grillmaster kylling wings. Enkelt og smakfull oppskrift for sommergrilling og festlige anledninger.
Om denne retten
Disse saftige og krydrede grillmester kyllingvingene er en ekte smakssensasjon som garantert blir et sikkert høydepunkt på ethvert sommergrillag. Med en kombinasjon av søt, salt og litt prikk på tungen, tar denne oppskriften grilling av kyllingvinger til et nytt nivå. Oppskriften er inspirert av den populære amerikanske tradisjonen med grillede kyllingvinger, men her får du en unik norsk vri med bruk av typiske norske ingredienser som italiensk salatdressing.
Ingredienser
- 1. Vinger:
- 2. 1,2 dl soyasaus
- 3. 1,2 dl italiensk salatdressing
- 4. 1,4 kilo kyllingvinger, delt ved leddene, vingeender kastes
- 5. Saus:
- 6. 0,6 dl smør
- 7. 1 teskje soyasaus
- 8. 0,6 dl hot pepper-saus (som Frank's RedHot®), eller etter smak
Ingredienser
- 1. Vinger:
- 2. 1,2 dl soyasaus
- 3. 1,2 dl italiensk salatdressing
- 4. 1,4 kilo kyllingvinger, delt ved leddene, vingeender kastes
- 5. Saus:
- 6. 0,6 dl smør
- 7. 1 teskje soyasaus
- 8. 0,6 dl hot pepper-saus (som Frank's RedHot®), eller etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Bland 1/2 kopp soyasaus, italiensk dressing og kyllingvinger i en stor, ziplock-pose. Lukk posen og sett den i kjøleskapet i 4 timer til over natten.
- 22. Forvarm en utendørsgrill til middels varme. Smelt smøret i en liten kjele. Rør inn 1 teskje soyasaus og hot pepper-sausen. Slå av varmen og sett til side.
- 33. Ta kyllingvingene ut av marinaden og tørk dem godt. Grill vingene på den forvarmede grillen, snu dem av og til, til de er godt brune og ikke lenger rosa, ca. 25 til 30 minutter.
- 44. Legg de grillede vingene i en stor bolle. Hell smørsausen over vingene; vend dem godt slik at de blir jevnt dekket.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk en god kvalitets hot pepper-saus for å få den perfekte balansen mellom søtt og syrlig.
- 2Tips 2: Ikke nøl med å gi vingene god tid på grillen - det er den lange grillingstiden som gir dem den deilige sprøheten.
- 3Tips 3: Sørg for å tørke vingene godt før de legges på grillen, slik at de blir perfekt karamellisert.
Serveringsforslag
Servér de grillmester kyllingvingene med en frisk salat, hjemmelaget potetstappe og is-kald pils for den ultimate sommerkosen. Gressløk, sitronskiver og ekstra hot pepper-saus er også perfekte følgesvenner til denne fantastiske retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillmester kyllingvinger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillmester kyllingvinger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillmester kyllingvinger?▼
Total tilberedningstid for Grillmester kyllingvinger er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillmester kyllingvinger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillmester kyllingvinger?▼
En porsjon av Grillmester kyllingvinger inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
