Grillet tilapia med parmesan og sitron
Oppskrift på grillet parmesan-sitron tilapia, en smakfull og enkel rett med sitron, parmesan og fersk tilapia. Perfekt for en sunn middag.
Foto av Kindel Media på Pexels
Ingredienser
- 4 (ca. 110 g) tilapiafileter
- 2 ss sazon-krydder (sazon completa)
- Olivenoljespray til steking
- 1.2 dl revet parmesanost
- 2 ss smør-margarinblanding, smeltet
- 1.5 ss lettmajones
- 2 ss sitronsaft
- 2 ts revet sitronskall
- 0.5 ts tørket basilikum
- 0.5 ts malt svart pepper
- 0.5 ts løkpulver
- 0.5 ts sellerisalt
Ingredienser
- 4 (ca. 110 g) tilapiafileter
- 2 ss sazon-krydder (sazon completa)
- Olivenoljespray til steking
- 1.2 dl revet parmesanost
- 2 ss smør-margarinblanding, smeltet
- 1.5 ss lettmajones
- 2 ss sitronsaft
- 2 ts revet sitronskall
- 0.5 ts tørket basilikum
- 0.5 ts malt svart pepper
- 0.5 ts løkpulver
- 0.5 ts sellerisalt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnens grillfunksjon og plasser ovnsristen omtrent 15 centimeter fra varmekilden. Kle en grillpanne med aluminiumsfolie. Spray risten i grillpannen med olivenoljespray.
- Krydre tilapiafiletene med sazon-krydder og legg dem på den forberedte grillpannen.
- Stek filetene under den forvarmede grillen til fisken er nesten ugjennomsiktig, 2 til 3 minutter på hver side.
- Bland parmesanost, smør-margarinblanding, lettmajones, sitronsaft, sitronskall, basilikum, svart pepper, løkpulver og sellerisalt i en bolle.
- Fordel parmesanblandingen over fiskefiletene, sett tilbake i ovnen, og fortsett å steke til toppen er gyllenbrun og fisken flaker seg lett, ytterligere 3 til 5 minutter.
Om denne retten
Grillet tilapia med parmesan og sitron er en utsøkt og enkel rett som kombinerer de lekre smakene av frisk fisk, smøraktig parmesan og den friske syrligheten fra sitron. Denne retten er en fantastisk måte å lage en smaksrik middag på kort tid.
Tips og Varianter
- 1Bruk et godt sazon-krydder for å få en autentisk smak.
- 2Påfør parmesanblandingen jevnt for å sikre at den steker fint og får en gyllenbrun farge.
- 3La fisken hvile litt før servering for at den skal flake seg perfekt.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket til å servere med en frisk salat med en sitrus-vinaigrette for å forsterke de friske smakene. Et glass hvitvin eller en kald øl vil også være et flott ledsager til den grillede tilapiaen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet tilapia med parmesan og sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet tilapia med parmesan og sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet tilapia med parmesan og sitron?▼
Total tilberedningstid for Grillet tilapia med parmesan og sitron er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet tilapia med parmesan og sitron vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet tilapia med parmesan og sitron?▼
En porsjon av Grillet tilapia med parmesan og sitron inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
