Grillet italiensk kyllingpølse med tomatsaus og linguine | Oppskrift

Ingredienser

4porsjoner

1 pakke (455 g) al fresco® All Natural Sweet Italian Kyllingpølse

2 ts olivenolje

2.5 dl hakket løk

1 ts finhakket hvitløk

2 dl tørr rødvin

1 boks (410 g) hakkede tomater med italienske urter, med saft

1 ts tørket oregano

1.2 dl lett matfløte

225 g ubehandlet linguine

2 ss revet parmesanost

Ferske oreganoblader til pynt (valgfritt)

Ingredienser

4porsjoner

1 pakke (455 g) al fresco® All Natural Sweet Italian Kyllingpølse

2 ts olivenolje

2.5 dl hakket løk

1 ts finhakket hvitløk

2 dl tørr rødvin

1 boks (410 g) hakkede tomater med italienske urter, med saft

1 ts tørket oregano

1.2 dl lett matfløte

225 g ubehandlet linguine

2 ss revet parmesanost

Ferske oreganoblader til pynt (valgfritt)

Slik gjør du:

Forbered grillen for direkte grilling og forvarm den til middels temperatur.

Grill pølsene over direkte varme, og vend dem hvert minutt til de er gjennomstekte og har en fin grilloverflate. Ta dem av grillen og la dem avkjøle litt. Skjær pølsene i ca. 0.5 cm tykke skiver.

I mellomtiden, varm opp olje i en stor, tykk stekepanne over middels høy varme. Tilsett løk og stek i ca. 2 minutter, rør av og til.

Tilsett hvitløk og stek til det begynner å dufte, ca. 30 sekunder.

Reduser varmen til lav og tilsett vin, tomater, pølseskiver, oregano, 1/4 ts salt og 1/4 ts pepper. Kok i ca. 3 minutter.

Tilsett matfløte og kok i ett minutt.

I mellomtiden, kok linguine i kokende, saltet vann i henhold til pakkens anvisninger. Kok til pastaen er al dente. Sil av vannet.

Fordel den kokte linguinen på 4 varme tallerkener eller pastaboller. Skje pølse- og tomatsausen over pastaen.

Strø over parmesan og pynt med fersk oregano.

Om denne retten

Denne grillede søte italienske kyllingpølsen er en smaksrik og uventet kombinasjon av det beste fra Italia og USA. Pølsene er krydret med tradisjonelle italienske urter og krydder, men får en rik, karamellisert overflate på grillen. Sammen med den fyldige tomatsausen og den kremete pastaen blir dette en perfekt sommerrett, enten du serverer den til familie eller venner.

Tips og Varianter

1Bruk kun høykvalitets italienske kyllingpølser for best mulig smak.

2La pølsene få litt avkjølingstid etter grilling, slik at krydderet får tid til å sette seg.

3For en ekstra kremet saus, bruk litt av pastavannet når du blander inn fløten.

Serveringsforslag

Denne retten passer perfekt som et sommerlig middagsalternativ, servert med et glass friskt, lett rødvin og en enkel salat med ferske urter.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Grillet italiensk kyllingpølse med kremet tomatsaus og linguine?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet italiensk kyllingpølse med kremet tomatsaus og linguine. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Grillet italiensk kyllingpølse med kremet tomatsaus og linguine?▼

Total tilberedningstid for Grillet italiensk kyllingpølse med kremet tomatsaus og linguine er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Grillet italiensk kyllingpølse med kremet tomatsaus og linguine vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Grillet italiensk kyllingpølse med kremet tomatsaus og linguine?▼

En porsjon av Grillet italiensk kyllingpølse med kremet tomatsaus og linguine inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.