Grillet sørvestlig flankbiff med ovnsbakte røde paprika og avocado, servert med Bush's Black Bean Fiesta Grillin'-bønner
Oppdag oppskriften på saftig grillstekt flank biff med smakfulle røde paprika og avokado, servert med Bush's Black Bønne Fiesta Grillin' Bønner. Perfekt for sommermåltidet!
Om denne retten
Dette er en herlig grillet biffrett med en fantastisk sørvest-inspirert twist. Den perfekte retten for deg som elsker dype, røstede smaker og et stykke saftig, mørt kjøtt. Flankbiff, med dens markante tarmsmak, står seg særlig godt sammen med de søte, brune bønnene, den fyldig avokadoen og den sprøstekte paprikaen. Denne retten er som tatt rett ut av et texansk grillparadis - perfekt til en sommerkveld ute på terrassen med kjære venner.
Ingredienser
- 1. 1. En flankbiff på omtrent 700 gram
- 2. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 3. 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 4. 2 ss rødvinseddik
- 5. 1 rød paprika, ristet og hakket
- 6. 1/2 liten rødløk, hakket
- 7. 2 avokadoer, delt i to, fjernet stein og hakket
- 8. 1 ss hakket koriander
- 9. 2 romainesalat-hoder, skåret i staver
- 10. Bush's® Black Bean Fiesta Grillin' Beans®
Ingredienser
- 1. 1. En flankbiff på omtrent 700 gram
- 2. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 3. 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 4. 2 ss rødvinseddik
- 5. 1 rød paprika, ristet og hakket
- 6. 1/2 liten rødløk, hakket
- 7. 2 avokadoer, delt i to, fjernet stein og hakket
- 8. 1 ss hakket koriander
- 9. 2 romainesalat-hoder, skåret i staver
- 10. Bush's® Black Bean Fiesta Grillin' Beans®
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm en grill til høy varme. Når den er varm, børst grillristene lett med olje. Krydre biffen med salt og pepper etter smak. Grill biffen til den er lett forkullet og sprø, og et steketermometer som er satt inn horisontalt i kjøttet viser 130 grader for medium-rare, ca. 7-8 minutter på hver side. La den hvile på et skjærebrett i 10 minutter før du skjærer i den.
- 22. Visp sammen olivenolje, 1/2 teskje salt og eddik i en bolle. Vend inn pepper og løk; vend forsiktig inn avokado og koriander.
- 33. Skjær biffen mot fibrene, fordel den på tallerkener over romanosalat, og topp med pepper og avokado. Server med Bush's® Black Bean Fiesta Grillin' Beans®.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å krydre biffen rikelig - smakene trekker seg sammen under grillingen.
- 2Skjær biffen tynne skiver på tvers av fibrene for en mør og saftig bit hver gang.
- 3Dersom du ikke finner flankbiff, fungerer også indrefilet eller bavette like godt.
Serveringsforslag
De søte, krydrede Bush's-bønnene er et perfekt følge for den velsmakende biffen og den friske avokadosalaten. Server med et glass isskjølt, let Texas-øl for å fullende den autentiske stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet sørvestlig flankbiff med ovnsbakte røde paprika og avocado, servert med Bush's Black Bean Fiesta Grillin'-bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet sørvestlig flankbiff med ovnsbakte røde paprika og avocado, servert med Bush's Black Bean Fiesta Grillin'-bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet sørvestlig flankbiff med ovnsbakte røde paprika og avocado, servert med Bush's Black Bean Fiesta Grillin'-bønner?▼
Total tilberedningstid for Grillet sørvestlig flankbiff med ovnsbakte røde paprika og avocado, servert med Bush's Black Bean Fiesta Grillin'-bønner er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet sørvestlig flankbiff med ovnsbakte røde paprika og avocado, servert med Bush's Black Bean Fiesta Grillin'-bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet sørvestlig flankbiff med ovnsbakte røde paprika og avocado, servert med Bush's Black Bean Fiesta Grillin'-bønner?▼
En porsjon av Grillet sørvestlig flankbiff med ovnsbakte røde paprika og avocado, servert med Bush's Black Bean Fiesta Grillin'-bønner inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
