Grillet squashpizza med hvitløk og mozzarella
Oppskrift på en deilig og enkel grillet squashpizza, perfekt for sommermåltider. Sunn, smakfull og lett å lage hjemme.
Foto av Cup of Couple på Pexels
Ingredienser
- 1 stor squash
- 1.2 dl smør, smeltet
- 3 fedd hvitløk, knust
- 1.2 dl revet mozzarellaost
- 400 g pizzasaus
Ingredienser
- 1 stor squash
- 1.2 dl smør, smeltet
- 3 fedd hvitløk, knust
- 1.2 dl revet mozzarellaost
- 400 g pizzasaus
Slik gjør du:
- Skjær squashen i tykke skiver.
- Bland det smeltede smøret og den knuste hvitløken i en liten bolle. Sett til side.
- Når kullene på grillen nesten er brent ut, legger du squashskivene på grillen.
- Grill skivene i tre minutter på den ene siden.
- Snu dem, og pensle hver skive med smør- og hvitløksblandingen.
- Grill i tre minutter til.
- Snu skivene igjen og pensle den andre siden med hvitløk og smør.
- Dekk skivene med pizzasaus og ost.
- La dem grille til osten begynner å smelte.
Om denne retten
Den grillede squashpizzaen er et utmerket valg for en sommerfest eller en avslappet middag på terrassen. Med sine sprø grillede skiver som danner en base, toppet med smakfulle ingredienser som mozzarella og aromatisk hvitløk, blir dette en saftig og mettende rett som byr på en perfekt balanse mellom friskhet og fylde.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at squashskivene er godt tørket før du pensler dem med hvitløksmørblandingen, slik at de får en fin sprø overflate på grillen.
- 2Prøv gjerne å bytte ut den tradisjonelle pizzasausen med en kremet pesto for ekstra smak.
- 3Husk å ikke ha for mye ost på toppen, slik at pizzaen ikke blir for tung og klissete.
Serveringsforslag
Server den grillede squashpizzaen sammen med en frisk salat med ruccola, cherrytomater og ristede pinjekjerner for en komplett og balansert middag. Et glass kjølig hvitvin eller et forfriskende sitronbrus vil også utfylle smakene på en flott måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet squashpizza med hvitløk og mozzarella?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet squashpizza med hvitløk og mozzarella. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet squashpizza med hvitløk og mozzarella?▼
Total tilberedningstid for Grillet squashpizza med hvitløk og mozzarella er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet squashpizza med hvitløk og mozzarella vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet squashpizza med hvitløk og mozzarella?▼
En porsjon av Grillet squashpizza med hvitløk og mozzarella inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
