Grillet spillkylling med eplecidereddik
Lær hvordan du lager en deilig grillet spillkylling med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommergrilling og festlige anledninger.
Foto av Mouktik Joshi på Pexels
Ingredienser
- 1 løk, hakket
- 1 flaske eplecidereddik
- Barbecuesaus
- 3 Rock Cornish spillkyllinger
- Olivenolje
- Barbecuesmørning
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 3 aluminiumsbokser
Ingredienser
- 1 løk, hakket
- 1 flaske eplecidereddik
- Barbecuesaus
- 3 Rock Cornish spillkyllinger
- Olivenolje
- Barbecuesmørning
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 3 aluminiumsbokser
Slik gjør du:
- Bland hakket løk, eplecidereddik og barbecuesaus. Sett blandingen til side.
- Gni spillkyllingene inn med olivenolje, barbecuesmørning, salt og nykvernet pepper. La dem marinere i kjøleskapet over natten for best resultat.
- Kutt aluminiumsboksene i to. Fyll boksene med løk-, eddik- og barbecuesausblandingen.
- Plasser boksene på en varm grill, og sett spillkyllingene oppå boksene. Grill i omtrent 1 time.
- Pensle lett med barbecuesaus etter 1 times grilling for en fin glasur.
Om denne retten
Den grillede spillkyllingen er en klassisk sommerfavoritt med røtter fra det amerikanske Sørvesten. Denne retten har en fantastisk balanse mellom søt, sur og rykende barbecuesmak, skapt av de møre og saftige spillkyllingene som grilles forsiktig over åpen ild. Det er en rett som bringer folk sammen og skaper langvarige matminner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne eplecidereddik fremfor vanlig rødvinseddik for en friskere, fruktaktig syre.
- 2La kyllingene marinere i minst 6 timer for at krydderne og smakene får penetrere helt inn i kjøttet.
- 3Avslutt med en generøs pensling av barbecuesaus de siste 10 minuttene for en karamellisert, gyllen hinne.
Serveringsforslag
Denne grillede spillkyllingen passer perfekt sammen med en frisk coleslaw med rødkål og gulrot, samt ovnsbakte potetbåter med rosmarin og hvitløk. Servér gjerne med et kjølig glass av en amerikansk craft-øl for å forsterke den autentiske grillopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet spillkylling med eplecidereddik?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet spillkylling med eplecidereddik. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet spillkylling med eplecidereddik?▼
Total tilberedningstid for Grillet spillkylling med eplecidereddik er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet spillkylling med eplecidereddik vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet spillkylling med eplecidereddik?▼
En porsjon av Grillet spillkylling med eplecidereddik inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
