Grillet sopp og geitost rotini med honning- og hvitløkskyllingkebab
Oppdag en smakfull oppskrift med grillet sopp, geitost rotini og honning hvitløk kylling spyd. Perfekt for sommermiddager og sosiale sammenkomster.
Om denne retten
Denne fantastiske retten kombinerer de dype, jordiske smakene av grillet portobellosopp med den kremutviske, syrlige geitosten og den søte, asiatiske marinadekyllingen. Den gir en eksplosjon av smaker og teksturer som får munnen til å vanne - perfekt for en slappavhverdag eller en middag med venner.
Ingredienser
- 1. Honning Hvitløk Kylling Kabobs
- 2. 450 g benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i 2,5 cm terninger
- 3. 1,2 dl VH® Honey Hvitløk-saus
- 4. PAM® til grilling
- 5. 1 stor rød paprika, delt i 16 biter
- 6. 1 stor grønn paprika, delt i 16 biter
- 7. 1 rødløk, delt i 16 biter
- 8. Grillet sopp og geitost rotini
- 9. 4 mellomstore portobelloboller, fjernet skjelett
- 10. 1/4 teskje salt
- 11. 1/4 teskje malt svart pepper
- 12. PAM® Olivenolje eller PAM® Original
- 13. 1/2 pakke (340 g) Catelli Bistro® Rotini
- 14. 1 boks (540 ml) Aylmer® Accents® italienske krydder, chunky stewed tomater
- 15. 1,2 dl smuldret geitost
- 16. 2 ss hakket frisk persille
Ingredienser
- 1. Honning Hvitløk Kylling Kabobs
- 2. 450 g benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i 2,5 cm terninger
- 3. 1,2 dl VH® Honey Hvitløk-saus
- 4. PAM® til grilling
- 5. 1 stor rød paprika, delt i 16 biter
- 6. 1 stor grønn paprika, delt i 16 biter
- 7. 1 rødløk, delt i 16 biter
- 8. Grillet sopp og geitost rotini
- 9. 4 mellomstore portobelloboller, fjernet skjelett
- 10. 1/4 teskje salt
- 11. 1/4 teskje malt svart pepper
- 12. PAM® Olivenolje eller PAM® Original
- 13. 1/2 pakke (340 g) Catelli Bistro® Rotini
- 14. 1 boks (540 ml) Aylmer® Accents® italienske krydder, chunky stewed tomater
- 15. 1,2 dl smuldret geitost
- 16. 2 ss hakket frisk persille
Fremgangsmåte
- 11. Honey Hvitløk Kylling Kabobs: Spray risten på utendørsgrillen med PAM® Grilling for Grill Spray. Forvarm grillen til middels høy varme.
- 22. Fordel jevnt kylling, rød paprika, grønn paprika og løk på 8 spyd. Pensle hvert spyd med VH® Honey Hvitløk Sauce.
- 33. Grill kabobene, vend dem av og til, i 15 til 18 minutter eller til kyllingen er gjennomstekt.
- 44. Grillet sopp og geitost rotini: Forvarm grillen til middels høy varme. Krydre sopp med salt og pepper; spray med PAM® Olivenolje eller PAM® Original. Grill soppen i 3 til 5 minutter per side, eller til den er grillmerket og mør. La den avkjøle litt og skjær i skiver.
- 55. Kok Catelli Bistro® Rotini etter pakkens anvisninger; sil av vannet, og spar 1/4 kopp (60 ml) kokevann.
- 66. I mellomtiden, i en stor, dyp stekepanne, varm Aylmer® Accents® Italienske krydder, Chunky Stewed Tomatoes, over middels varme til det begynner å småkoke. La det småkoke i 10 minutter. Vend inn det reserverte kokevannet, rotini og skivet sopp. Topp med geitost og persille før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk en varm, jevn grillvarme for å få den perfekte grillflammen på soppen.
- 2Blandingen av Aylmer Accents Italienske krydder, Chunky Stewed Tomatoes og det reserverte kokevannet gir en deilig, kremet saus til rotinien.
- 3Forstå at geitosten smelter raskt, så den bør bare vendes inn i retten like før servering for best mulig resultat.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket med et glass frisk, fruktig hvitvin som kan trekke ut de søtlige tonene i kyllingen og de salte notene i geitosten. En enkel, grønn salat ville også vært en perfekt ledsager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet sopp og geitost rotini med honning- og hvitløkskyllingkebab?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet sopp og geitost rotini med honning- og hvitløkskyllingkebab. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet sopp og geitost rotini med honning- og hvitløkskyllingkebab?▼
Total tilberedningstid for Grillet sopp og geitost rotini med honning- og hvitløkskyllingkebab er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet sopp og geitost rotini med honning- og hvitløkskyllingkebab vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet sopp og geitost rotini med honning- og hvitløkskyllingkebab?▼
En porsjon av Grillet sopp og geitost rotini med honning- og hvitløkskyllingkebab inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
