Grillet rosmarinskrei
Oppskrift på grillede rosmarinreker perfekt for sommergrilling. Enkel, smakfull og rask å lage. Prøv denne deilige retten i dag!
Om denne retten
Denne deilige grillede rekeoppskriften bringer smakene av Middelhavet rett til ditt eget kjøkken. De saftige jumborrekene, krydret med frisk rosmarin og hvitløk, er en ekte sommerdelikatesse. Enkelt, men imponerende - et must for enhver grillmester som ønsker å fengsle gjestene med et smaksfullt, og litt utenom det vanlige, måltid.
Ingredienser
- 12 jumbo reker
- 1 spiseskje hakket fersk rosmarin
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1 spiseskje sitronsaft
- Salt og pepper, etter smak
Ingredienser
- 12 jumbo reker
- 1 spiseskje hakket fersk rosmarin
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1 spiseskje sitronsaft
- Salt og pepper, etter smak
Fremgangsmåte
- 1Bland ingrediensene sammen i en bolle. Mariner rekene i 2 til 3 timer, kjølig. Tre rekene på rosmarinstilker og grill.
Tips og Varianter
- 1Skjær rosmarinstilkene i passende lengder for å lage naturlige "spyd" til rekene.
- 2La rekene marinere i minst 3 timer for best smaksutvikling.
- 3Pass på at grillen er ordentlig varm før du legger på rekene, slik at de får en deilig stekt overflate.
Serveringsforslag
Servér de grillede rosmarinrekene med en frisk salat av f.eks. ruccola, cherrytomater og fersk sitronskive. En kjølig, krydret hvitvin eller et glass mousserende vil komplettere dette lette, men utrolig smaksrike måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet rosmarinskrei?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet rosmarinskrei. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet rosmarinskrei?▼
Total tilberedningstid for Grillet rosmarinskrei er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet rosmarinskrei vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet rosmarinskrei?▼
En porsjon av Grillet rosmarinskrei inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
