Grillet pæresundae med karamellsaus
Oppskriften på grillet pæresundae er en forfriskende og enkel dessert som passer perfekt til sommeren. Lær hvordan du lager denne deilige sundae-traktasjonen.
Foto av Johanka Hubikova på Pexels
Ingredienser
- 4 ss usaltet smør
- 4 ss brunt sukker
- 2 ss eplesider
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt ingefær
- En klype kosher-salt
- 2 pærer, uten stilk og kjerner, skåret i skiver på langs, ca. 1.2 cm tykke
- Iskrem
- Pekannøtter, til topping
- Pisket krem, til topping
Ingredienser
- 4 ss usaltet smør
- 4 ss brunt sukker
- 2 ss eplesider
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt ingefær
- En klype kosher-salt
- 2 pærer, uten stilk og kjerner, skåret i skiver på langs, ca. 1.2 cm tykke
- Iskrem
- Pekannøtter, til topping
- Pisket krem, til topping
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels varme.
- I en liten kjele, tilsett smør, brunt sukker, eplesider, kanel, ingefær og salt.
- Plasser kjelen på grillen til smøret smelter. Bland godt sammen til det er kombinert.
- Legg pæreskivene direkte på grillen i 2 til 4 minutter.
- Venn pærene og la dem grille på den andre siden.
- Pensle begge sider av pærene med smørblandingen for å glasere.
- Ta umiddelbart pærene av grillen etter glasering og legg dem på en tallerken.
- Fordel iskremen i 4 serveringsskåler.
- Topp med pærer, pekannøtter og pisket krem.
- Drypp resten av smørblandingen over og server.
Om denne retten
Denne grillede pæresundaen er en forfriskende og deilig sommerdessert som virkelig løfter fram den søte og saftige pæreens naturlige egenskaper. Med den varme karamelliserte glazen, kremet iskrem og sprø pekannøtter blir det en overdådig og balansert smaksopplevelse som gjør seg utmerket på en varm kveld ute i hagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, men fortsatt litt faste pærer for best resultat.
- 2Pass på at pærene ikke blir for mørke og brente på grillen, da de fort kan bli tørre.
- 3Prøv gjerne å utfordre deg selv med nye pæresorter som Bartlett, Bosc eller Anjou.
Serveringsforslag
Den grillede pæresundaen er et perfekt avslutningspoeng på en sommerlig middag ute. Server den sammen med et glass kald, lettsprudlende cider for en frisk og forfriskende kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet pæresundae med karamellsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet pæresundae med karamellsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet pæresundae med karamellsaus?▼
Total tilberedningstid for Grillet pæresundae med karamellsaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet pæresundae med karamellsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet pæresundae med karamellsaus?▼
En porsjon av Grillet pæresundae med karamellsaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
