Grillet pæresundae
Oppskriften på grillet pære sundae er en forfriskende og enkel dessert som passer perfekt til sommeren. Lær hvordan du lager denne deilige sundae-traktasjonen.
Om denne retten
Denne grillede pæresundaen er en forfriskende og deilig sommerdessert som virkelig løfter fram den søte og saftige pæreens naturlige egenskaper. Med den varme karamelliserte glazen, smøraktige iskrem og sprø pekannøtter blir det en overdådig og balansert smaksopplevelse som gjør seg utmerket på en varm kveld ute i hagen.
Ingredienser
- 1. 4 spiseskjeer usaltet smør
- 2. 4 spiseskjeer brunt sukker
- 3. 2 spiseskjeer eplesider
- 4. 1/2 teskje malt kanel
- 5. 1/4 teskje malt ingefær
- 6. En klype kosher-salt
- 7. 2 pærer, uten stilk og kjerner, skåret i skiver på langs, 1/2 tomme tykke
- 8. Iskrem
- 9. Pekannøtter, til topping
- 10. Pisket krem, til topping
Ingredienser
- 1. 4 spiseskjeer usaltet smør
- 2. 4 spiseskjeer brunt sukker
- 3. 2 spiseskjeer eplesider
- 4. 1/2 teskje malt kanel
- 5. 1/4 teskje malt ingefær
- 6. En klype kosher-salt
- 7. 2 pærer, uten stilk og kjerner, skåret i skiver på langs, 1/2 tomme tykke
- 8. Iskrem
- 9. Pekannøtter, til topping
- 10. Pisket krem, til topping
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Forvarm grillen til middels varme.
- 33. I en liten kjele, tilsett smør, brunt sukker, eplecider, kanel, ingefær og salt. Plasser kjelen på grillen til smøret smelter. Bland godt sammen til det er godt kombinert.
- 44. Legg pærene direkte på grillen i 2 til 4 minutter. Vend dem og la dem koke på den andre siden. Pensle begge sider av pærene med smørblandingen for å glasere. Ta umiddelbart pærene av grillen etter glazing og legg dem på en tallerken.
- 55. Fordel iskremen i 4 serveringsskåler. Topp med pærer, pekannøtter og pisket krem. Drypp resten av smørblandingen over og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, men fortsatt litt faste pærer for best resultat.
- 2Pass på at pærene ikke blir for mørke og bittesmå på grillen, da de fort kan bli tørre.
- 3Prover gjerne å utfordre deg selv med nye pæreutvalg som bartlett, bosc eller anjou.
Serveringsforslag
Den grillede pæresundaen er et perfekt avslutningspoeng på en sommerlig middag ute. Server den sammen med et glass kald, lettsprudlende cider for en frisk og forfriskende kombinsasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet pæresundae?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet pæresundae. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet pæresundae?▼
Total tilberedningstid for Grillet pæresundae er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet pæresundae vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet pæresundae?▼
En porsjon av Grillet pæresundae inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
