Grillet og ovnsbakt paprika- og skinkesandwich
Lær hvordan du lager en smakfull grillet og ovnsbakt paprika- og skinkesandwich. Perfekt for en enkel lunsj eller et lett måltid, med trinnvise instruksjoner og tips.
Foto av Demian Grygorchuk på Pexels
Ingredienser
- 2 ts majones, eller annen ønsket dressing (valgfritt)
- 2 skiver surdeigsbrød
- 2 skiver provoloneost
- 2 tynne skiver skinke
- 1/2 rød paprika, ovnsbakt og pakket i olje, drenert og skåret i skiver
- 2 ts smør
- 2 ts revet Parmesan- eller Romanoost
Ingredienser
- 2 ts majones, eller annen ønsket dressing (valgfritt)
- 2 skiver surdeigsbrød
- 2 skiver provoloneost
- 2 tynne skiver skinke
- 1/2 rød paprika, ovnsbakt og pakket i olje, drenert og skåret i skiver
- 2 ts smør
- 2 ts revet Parmesan- eller Romanoost
Slik gjør du:
- Smør majones på den ene siden av hver brødskive.
- På den ene brødskiven legger du en skive provoloneost, deretter skinke, røde paprika og den andre skiven med ost.
- Legg den andre brødskiven oppå, med majonesen vendt mot fyllet.
- Smør utsiden av smørbrødet, og dryss litt parmesanost over smøret.
- Varm opp en stekepanne på middels varme til den er varm.
- Stek smørbrødet på begge sider til det er gyllent og osten er smeltet.
- Alternativt kan du grille smørbrødet på en innendørs grill.
- Del smørbrødet i to, og server.
Om denne retten
Grillet og ovnsbakt paprika- og skinkesandwich er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer skiver surdeigsbrød, skiver provoloneost, tynne skiver skinke. Oppskriften gir 2 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet og ovnsbakt paprika- og skinkesandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet og ovnsbakt paprika- og skinkesandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet og ovnsbakt paprika- og skinkesandwich?▼
Total tilberedningstid for Grillet og ovnsbakt paprika- og skinkesandwich er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet og ovnsbakt paprika- og skinkesandwich vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet og ovnsbakt paprika- og skinkesandwich?▼
En porsjon av Grillet og ovnsbakt paprika- og skinkesandwich inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
