Grillet oksekjøtt i terninger eller hamburger
Utforsk deilige oppskrifter på grillet oksekube og hamburger. Perfekt for sommergrilling eller hverdagsmiddag. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Grillet oksekjøtt i terninger eller hamburger er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer løk, hakket, spiseskje smør, spiseskje sennep og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1 løk, hakket
- 2. 1 spiseskje smør
- 3. 1 spiseskje sennep
- 4. 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 5. 1 spiseskje hvit eddik
- 6. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 7. 1/2 teskje salt
- 8. 1/2 teskje malt svart pepper
- 9. 1,2 dl ketchup
- 10. 450 gram sirloin, skåret i 2,5 cm terninger
- 11. 200 gram vermicellipasta
Ingredienser
- 1. 1 løk, hakket
- 2. 1 spiseskje smør
- 3. 1 spiseskje sennep
- 4. 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 5. 1 spiseskje hvit eddik
- 6. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 7. 1/2 teskje salt
- 8. 1/2 teskje malt svart pepper
- 9. 1,2 dl ketchup
- 10. 450 gram sirloin, skåret i 2,5 cm terninger
- 11. 200 gram vermicellipasta
Fremgangsmåte
- 11. I en stor, tung stekepanne, stek løk i smør eller margarin over middels varme. Tilsett kjøtt, og kok til det er godt brunt.
- 22. Bland inn sennep, Worcestershire-saus, eddik, salt, pepper og ketchup. Skru ned varmen, dekk til, og la det småkoke til sausen dekker kjøttet. Server varmt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet oksekjøtt i terninger eller hamburger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet oksekjøtt i terninger eller hamburger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet oksekjøtt i terninger eller hamburger?▼
Total tilberedningstid for Grillet oksekjøtt i terninger eller hamburger er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet oksekjøtt i terninger eller hamburger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet oksekjøtt i terninger eller hamburger?▼
En porsjon av Grillet oksekjøtt i terninger eller hamburger inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
