Ingredienser
- 1 løk, hakket
- 1 ss smør
- 1 ss sennep
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ss hvit eddik
- 2 ss hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 1.2 dl ketchup
- 450 g oksekjøtt (f.eks. mørbrad), skåret i 2.5 cm terninger
- 200 g vermicellipasta
Ingredienser
- 1 løk, hakket
- 1 ss smør
- 1 ss sennep
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ss hvit eddik
- 2 ss hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 1.2 dl ketchup
- 450 g oksekjøtt (f.eks. mørbrad), skåret i 2.5 cm terninger
- 200 g vermicellipasta
Slik gjør du:
- Stek løken i smør eller margarin i en stor, tung stekepanne over middels varme til den er myk.
- Tilsett oksekjøttet og stek til det er godt brunt på alle sider.
- Rør inn sennep, Worcestershire-saus, eddik, salt, pepper og ketchup.
- Skru ned varmen, dekk til, og la det småkoke til sausen dekker kjøttet og kjøttet er mørt.
- Kok vermicellipastaen etter anvisning på pakken.
- Server det varme oksekjøttet med saus og vermicellipasta.
Om denne retten
Grillet oksekjøtt i terninger med vermicellipasta er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer løk, hakket, smør, sennep og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet oksekjøtt i terninger med vermicellipasta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet oksekjøtt i terninger med vermicellipasta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet oksekjøtt i terninger med vermicellipasta?▼
Total tilberedningstid for Grillet oksekjøtt i terninger med vermicellipasta er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet oksekjøtt i terninger med vermicellipasta vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grillet oksekjøtt i terninger med vermicellipasta?▼
En porsjon av Grillet oksekjøtt i terninger med vermicellipasta inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
