Grillet kylling med svart og hvit pepper
Lær hvordan du lager saftig grillet kylling krydret med svart og hvit pepper. En enkel og smakfull oppskrift perfekt for sommeren.
Om denne retten
Denne grillede kyllingretten er en klassisk sommer-favoritt med en deilig kombinasjon av krydder. Vaktelkjøttet holder seg mørt og saftig, krydret med den lekre balansen mellom hvit og svart pepper. Det perfekte valget for en uformell grillmiddag ute i solen.
Ingredienser
- 3 spiseskjeer malt hvit pepper
- 3 spiseskjeer grovmalt svart pepper
- 3 spiseskjeer grovsalt
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 5 kyllingvaktler, uten bein
Ingredienser
- 3 spiseskjeer malt hvit pepper
- 3 spiseskjeer grovmalt svart pepper
- 3 spiseskjeer grovsalt
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 5 kyllingvaktler, uten bein
Fremgangsmåte
- 11. Bland begge typer pepper og salt i en liten bolle. Pensle vaktelene med olje på begge sider og krydre med pepperblandingen på skinnsiden.
- 22. Grill kyllingene i 2 til 3 minutter på hver side.
Tips og Varianter
- 1Bruk et høyt varmenivå på grillen for å få en deilig sprø stekeskorpe.
- 2Prøv gjerne å erstatte vaktel med kyllingbryst eller -lår om du foretrekker større stykker.
- 3Ekstra kryddersmak får du ved å la kyllingen ligge i pepperblandingen en stund før grilling.
Serveringsforslag
Server de grillede kyllingene med en frisk salat eller grove grovbrød. En kjølig sommerdrink som limemosse eller hvitvin passer utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kylling med svart og hvit pepper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kylling med svart og hvit pepper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kylling med svart og hvit pepper?▼
Total tilberedningstid for Grillet kylling med svart og hvit pepper er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kylling med svart og hvit pepper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kylling med svart og hvit pepper?▼
En porsjon av Grillet kylling med svart og hvit pepper inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
