Grillet kylling med bacon over eggeris.
Oppskrift på ovnsbakt kylling med sprøtt bacon servert over deilig egg stekt ris, perfekt som en smakfull hovedrett for hele familien
Om denne retten
Den grillede kyllingen med bacon over eggeris er en rett som kombinerer smaker og teksturer på en fantastisk måte. Inspirert av klassiske asiatiske retter, men med et moderne vri, er dette en perfekt hverdagsrett som også egner seg utmerket til litt mer høytidelige anledninger. Suksessen ligger i de nøye utvalgte ingrediensene og den enkle, men smakfulle tilberedningen.
Ingredienser
- 1. 2 skinnfrie, benfrie kyllinglår, skåret i 1-tommers biter (8 til 285 gram)
- 2. 1 bunt vårløk, skåret i 1-tommers biter
- 3. 2 skiver bacon, skåret i 1-tommers biter
- 4. 1 ½ spiseskje vegetabilsk olje, delt
- 5. 1 stort egg
- 6. ¼ teskje soyasaus
- 7. ⅛ teskje asiatisk sesamolje
- 8. 1 ½ kopper avkjølt kokt hvit ris
Ingredienser
- 1. 2 skinnfrie, benfrie kyllinglår, skåret i 1-tommers biter (8 til 285 gram)
- 2. 1 bunt vårløk, skåret i 1-tommers biter
- 3. 2 skiver bacon, skåret i 1-tommers biter
- 4. 1 ½ spiseskje vegetabilsk olje, delt
- 5. 1 stort egg
- 6. ¼ teskje soyasaus
- 7. ⅛ teskje asiatisk sesamolje
- 8. 1 ½ kopper avkjølt kokt hvit ris
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm broiler. Vend kylling, vårløk og bacon med 1/2 spiseskje vegetabilsk olje og en knapp halv teskje hver av salt og pepper i en bakeplate med fire sider. Grill 4 til 5 tommer fra varmen, rør om en eller to ganger, til kyllingen er akkurat gjennomkokt, omtrent 10 minutter. I mellomtiden, pisk egg med soyasaus, sesamolje og en klype salt. Varm opp 1/2 spiseskje vegetabilsk olje i en 25 cm non-stick stekepanne over middels høy varme til den er varm. Tilsett eggeblandingen og kok, rør om, til den nesten har stivnet, ca. 45 sekunder. Overfør til en bolle. Varm opp resten av oljen i stekepannen over middels høy varme til den er varm, og stek ris til den er varm, ca. 5 minutter. Tilsett egg og stek i 1 minutt. Krydre med salt. Server kylling med ris.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingen får god kontakt med grillflaten for å få den deilige stekte smaken.
- 2Prout på baconskivene slik at de blir sprø og gir en deilig knapring til retten.
- 3Rør egget forsiktig i stekepannen slik at du får en luftig og krémete eggeris.
Serveringsforslag
Den grillede kyllingen med bacon over eggeris er en fullverdig og næringsrikrett som kan serveres alene, men som også passer utmerket til et glass tørr hvitvin eller et lettere øl for å kontrastere de fylde smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kylling med bacon over eggeris.?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kylling med bacon over eggeris.. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kylling med bacon over eggeris.?▼
Total tilberedningstid for Grillet kylling med bacon over eggeris. er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kylling med bacon over eggeris. vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kylling med bacon over eggeris.?▼
En porsjon av Grillet kylling med bacon over eggeris. inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Svinekjøtt braisert i melk
California Sherry Chicken
Fyllet kielbasa
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
