Ingredienser
- 1 grapefrukt, delt i to
- 0.25 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts kokossukker, eller mer etter smak
Ingredienser
- 1 grapefrukt, delt i to
- 0.25 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts kokossukker, eller mer etter smak
Slik gjør du:
- Sett ovnsristen omtrent 15 centimeter fra varmekilden og forvarm ovnens grillelement.
- Skjær rundt kantene der frukten møter skallet på hver grapefrukthalvdel for å løsne frukten.
- Dryss kanel og muskat over hver halvdel.
- Topp med kokossukker.
- Plasser grapefrukthalvdelene på et stekebrett eller i en ildfast form.
- Grill i den forvarmede ovnen til sukkeret er brunt, ca. 7 minutter.
- La det avkjøle i minst noen minutter før servering.
Om denne retten
Denne grillede, krydrede grapefrukten er en forfriskende og uventet dessert som bringer sommerstemning rett hjem. Den lekne kombinasjonen av søt kokos, varm kanel og den syrlige grapefrukten skaper et herlig smaksmøte som overrasker både gane og øyne. Oppskriften har sin opprinnelse i den karibiske mattradisjonen, der grillet frukt er en vanlig og elsket avslutning på et måltid.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du skjærer tydelige riller rundt frukthalvdelene – dette gjør det enklere å løsne fruktkjøttet fra skallet under grillingen.
- 2Drys på litt ekstra kanel og muskat hvis du ønsker en enda mer intens smak.
- 3For en nydelig gullbrun glasur, prøv å pensle grapefrukthalvdelene med litt smeltet smør før du strør på kokossukker.
Serveringsforslag
Denne grillede grapefrukten passer perfekt som en frisk og uventet dessert etter et krydret asiatisk eller latinamerikansk måltid. Servér den gjerne med en kule vaniljeis eller noen dråper crème fraîche for en ekstra kremet kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet krydret grapefrukt med kanel og muskat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet krydret grapefrukt med kanel og muskat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet krydret grapefrukt med kanel og muskat?▼
Total tilberedningstid for Grillet krydret grapefrukt med kanel og muskat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet krydret grapefrukt med kanel og muskat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet krydret grapefrukt med kanel og muskat?▼
En porsjon av Grillet krydret grapefrukt med kanel og muskat inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
