Grillet kalkun Reuben sandwich
Oppskrift på grillet kalkun Reuben sandwich med saftig kalkun, syrlig surkål og smeltet ost. Perfekt for en lett lunsj eller middag.
Foto av Anthony Rahayel på Pexels
Ingredienser
- 4 skiver rugbrød
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 4 ts majones
- 4 ts sterk chilisaus
- 2 skiver sveitserost
- 1.2 dl surkål
- 8 skiver kalkunpålegg
Ingredienser
- 4 skiver rugbrød
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 4 ts majones
- 4 ts sterk chilisaus
- 2 skiver sveitserost
- 1.2 dl surkål
- 8 skiver kalkunpålegg
Slik gjør du:
- Forvarm en stor stekepanne over middels varme.
- Pensle lett den ene siden av hver brødskive med olivenolje; legg skivene med den oljede siden ned på en tallerken.
- Smør 1 ts majones og 1 ts chilisaus på hver skive.
- Topp to av brødskivene med en skive sveitserost og 0.6 dl surkål hver.
- Legg kalkunen på de andre to skivene.
- Sett de to skivene sammen til en sandwich.
- Stek sandwichene i den forvarmede stekepannen til brødet er gyllentbrunt på begge sider og osten har smeltet.
Om denne retten
Grillet kalkun Reuben er en mektig fusjon av amerikansk klassisk og norsk kreativitet. Denne sandwichen tar den tradisjonsrike Reuben-oppskriften og gir den en deilig vri med grillet kalkun, sveitserost og krydret chilisaus. Det er en absolutt smakseksplosjon som passer perfekt som en uformell lunsj eller et utmerket middagsvalg.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, saftig kalkun for best resultat.
- 2Forvarm stekepannen godt for en jevn, gyllen stekeskorpe.
- 3Bytt ut sveitserost med norsk brunost for en lokal vri.
Serveringsforslag
Servér grillet kalkun Reuben med et glass iskald, hjemmelaget ingefærøl eller en frisk pilsner. En liten salat med friskhakket dill og sitron topper det hele perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kalkun Reuben sandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kalkun Reuben sandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kalkun Reuben sandwich?▼
Total tilberedningstid for Grillet kalkun Reuben sandwich er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kalkun Reuben sandwich vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kalkun Reuben sandwich?▼
En porsjon av Grillet kalkun Reuben sandwich inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
