Grillet kalkun-Reuben-sandwich
Enkel og smakfull oppskrift på grillet kalkun-Reuben-sandwich med kalkun, surkål og russisk dressing. Perfekt for en rask lunsj eller middag.
Foto av Anthony Rahayel på Pexels
Ingredienser
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts sukker, valgfritt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 8 skiver marmorert rugbrød
- Thousand Island-dressing
- 340 g tynne skiver kalkunpålegg
- 4 skiver sveitserost
- 2 ss smør, myknet
- 0.8 dl smør, myknet
- 280 g finstrimlet kålblanding (coleslaw)
- 1 ss destillert hvit eddik
Ingredienser
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts sukker, valgfritt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 8 skiver marmorert rugbrød
- Thousand Island-dressing
- 340 g tynne skiver kalkunpålegg
- 4 skiver sveitserost
- 2 ss smør, myknet
- 0.8 dl smør, myknet
- 280 g finstrimlet kålblanding (coleslaw)
- 1 ss destillert hvit eddik
Slik gjør du:
- Forvarm en non-stick panne over middels varme.
- Smelt 2 spiseskjeer smør i en stor panne over middels varme.
- Tilsett kålblandingen, eddik, salt, sukker og pepper.
- Kok opp og la det småkoke til kålen er visnet, ca. 5 minutter, mens du rører jevnlig.
- Smør hver skive av rugbrødet med Thousand Island-dressing.
- Fordel kalkunskivene jevnt over halve brødskivene.
- Legg deretter en skive sveitserost på hver.
- Fordel kålsalaten jevnt over osten.
- Legg de resterende brødskivene oppå, med dressingsiden ned.
- Smør det myke smøret over bunnen og toppen av hver sandwich.
- Grill sandwichene til de er gyldne og sprø, ca. 4–5 minutter på hver side.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Grillet kalkun-Reuben-sandwich er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer salt, sukker, valgfritt, malt svart pepper og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kalkun-Reuben-sandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kalkun-Reuben-sandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kalkun-Reuben-sandwich?▼
Total tilberedningstid for Grillet kalkun-Reuben-sandwich er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kalkun-Reuben-sandwich vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kalkun-Reuben-sandwich?▼
En porsjon av Grillet kalkun-Reuben-sandwich inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
