Ingredienser
- 4 grapefrukter
- 1 ss malt kanel
- 1 ss hvitt sukker
- 4 ts smør
Ingredienser
- 4 grapefrukter
- 1 ss malt kanel
- 1 ss hvitt sukker
- 4 ts smør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnens grill.
- Del grapefruktene i to, og bruk en liten serratkniv for å skjære løs seksjonene i halvdelene. Skje seksjonene og saften over i en bolle, og skrap ut alle de gjenværende tykke skinnene og massen. Skje seksjonene fra bollen tilbake i halvdelene. Dette er best å gjøre én halvdel om gangen.
- Strø sukker og kanel over hver grapefrukt-halvdel, og juster mengden etter eget ønske. Fordel litt smør over. Legg halvdelene på et bakepapirkledd stekebrett.
- Grill i 3 til 5 minutter, til smøret er smeltet og sukkeret begynner å bli brunt.
Om denne retten
Den grillede grapefruktens forfriskende sødme og sitronaktighet gjør denne dessertretten til et perfekt alternativ til den tradisjonelle norske sommerkaken. Kombinasjonen av den karamelliserte overflaten og det saftige, fruktige indre er en sann himmel for ganen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at grapefrukten er modne og saftige for best resultat
- 2Bruk litt ekstra sukker for en mer karamellisert overflate
- 3Prøv å tilsette litt vaniljesukker eller appelsinskall for å forsterke smakene
- 4Grill ikke for lenge, du vil fortsatt ha en klar og frisk grapefruktsmak
Serveringsforslag
Server de grillede grapefrukthalvdelene med en kule vaniljeis eller litt pisket krem for en ekstra luksus. Nyt den forfriskende dessertretten sammen med et glass godt norsk sider eller et glass av din yndlingssommerdrikk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet grapefrukt med kanel og sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet grapefrukt med kanel og sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet grapefrukt med kanel og sukker?▼
Total tilberedningstid for Grillet grapefrukt med kanel og sukker er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet grapefrukt med kanel og sukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet grapefrukt med kanel og sukker?▼
En porsjon av Grillet grapefrukt med kanel og sukker inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
