Grillet eple med mandel- og kanelsmuldretopp
Oppdag en enkel og smakfull oppskrift på grillet eple med mandel- og kanelsmuldretopp, perfekt for høstsesongen. En søt og sunn dessert for hele familien.
Foto av Josh Kobayashi på Pexels
Ingredienser
- 2 store ark (ca. 45 x 45 cm) aluminiumsfolie
- 1 stort syrlig eple, kjernet og skivet
- 3 ss brunt sukker
- 1 ss maizena
- 0.25 ts malt kanel
- 6 ss hvetemel
- 1 ss brunt sukker
- 0.5 ts malt kanel
- 1 klype salt
- 3 ss kaldt smør, skåret i 0.5 cm biter
- 0.6 dl skivede mandler
- Vaniljeis
- Skivede mandler til pynt
- Malt kanel etter smak til pynt
Ingredienser
- 2 store ark (ca. 45 x 45 cm) aluminiumsfolie
- 1 stort syrlig eple, kjernet og skivet
- 3 ss brunt sukker
- 1 ss maizena
- 0.25 ts malt kanel
- 6 ss hvetemel
- 1 ss brunt sukker
- 0.5 ts malt kanel
- 1 klype salt
- 3 ss kaldt smør, skåret i 0.5 cm biter
- 0.6 dl skivede mandler
- Vaniljeis
- Skivede mandler til pynt
- Malt kanel etter smak til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til 175 grader Celsius. Smør lett to stykker aluminiumsfolie med smør.
- I en liten bolle, vend eplene med de tre spiseskjeene brunt sukker, maizena og 0.25 ts kanel. Plasser halvparten av eplene på hver av de forberedte foliebitene.
- I en bolle, visp sammen mel, 1 spiseskje brunt sukker, 0.5 ts kanel og salt. Bruk fingertuppene til å arbeide det kalde smøret inn i blandingen til det begynner å danne smuler. Bland inn de skivede mandlene. Fordel smuldreblandingen jevnt over eplene. Brett opp kantene på folien for å lage godt forseglete pakker.
- Plasser pakkene på grillen, dekk til, og grill i 15 til 20 minutter. Åpne forsiktig pakkene for å sjekke om smuldretoppen er gyllenbrun. Hvis den ikke er det, lukk pakkene. Dekk til grillen igjen og kok i ytterligere 5 minutter. Ta ut pakkene, la dem avkjøle litt, og nyt med vaniljeis, skivede mandler og et dryss kanel.
Om denne retten
De syrlige eplene, de sprø mandlene og den luftige kanelsmuldretoppen gjør dette til en absolutt nydelig høstdessert. Denne retten er en forfriskende avveksling fra tunge, kremete kaker, og passer perfekt til en koselig kveld rundt peisen.
Tips og Varianter
- 1Skjær epleskivene ekstra tynne for raskere steketid og en mykere tekstur.
- 2Bruk gjerne en blanding av epler for mer kompleks smak, som Gravenstein og Elstar.
- 3Strø litt hakket sitronskall over toppen for en frisk, sitrustone.
Serveringsforslag
Serveres varm med en god klatt vaniljeis og noen ekstra skivede mandler. Avslutt med et lett dryss av malt kanel for den ultimate høstfølelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet eple med mandel- og kanelsmuldretopp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet eple med mandel- og kanelsmuldretopp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet eple med mandel- og kanelsmuldretopp?▼
Total tilberedningstid for Grillet eple med mandel- og kanelsmuldretopp er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet eple med mandel- og kanelsmuldretopp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet eple med mandel- og kanelsmuldretopp?▼
En porsjon av Grillet eple med mandel- og kanelsmuldretopp inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
