Grillet ananas med vaniljeis og romsaus
Oppdag hvordan du lager en deilig grillet ananas med kremet vaniljeis og smakfull romsaus. Perfekt sommerdessert for varme dager.
Foto av Vidal Balielo Jr. på Pexels
Ingredienser
- 1 stor ananas (ca. 1,4-1,8 kg)
- Non-stick kokespray
- 2 ts smør
- 0,6 dl brunt sukker
- 0,6 dl rom
- 5 dl vaniljeis
Ingredienser
- 1 stor ananas (ca. 1,4-1,8 kg)
- Non-stick kokespray
- 2 ts smør
- 0,6 dl brunt sukker
- 0,6 dl rom
- 5 dl vaniljeis
Slik gjør du:
- Kutt av toppen og bunnen av ananasen, skrell den og skjær den tvers over i 8 skiver, omtrent 1,5 cm tykke. Bruk en skje eller eplekjerner for å fjerne kjernen i midten av hver skive.
- Spray en stor grillpanne med matlagingsspray og varm opp på middels varme. Grill ananasen, i 2 eller 3 omganger, i 2 til 3 minutter på hver side, til den er pent brunet og grillmerker har dannet seg. Du kan også grille dette på en utendørs grill som er sprayet med matlagingsspray før oppvarming.
- Mens den siste batchen med ananas grilles, varm opp smør, sukker og rom i en liten kjele på lav varme. Rør om til sukkeret er oppløst og sausen har tyknet litt, omtrent 2 minutter. Ta sausen av varmen.
- Plasser en ananasskive på hver tallerken, legg en kule iskrem i midten av skiven, og drypp omtrent 2 ts saus over.
Om denne retten
Grillet ananas med vaniljeis og romsaus er en sommerlig dessertsensasjon som kombinerer søte, karamelliserte smaker med den avkjølende vaniljeisen. Denne retten er en eksotisk og elegant avslutning på ethvert måltål, og perfekt for å friske opp ganen på varme sommerdager.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke en moden, gul ananas for best mulig søtsmak.
- 2Grillmerkene på ananassen gir en deilig, karamellisert tekstur.
- 3Kok romsausen forsiktig og ikke la den koke opp, da kan den bli bitter.
Serveringsforslag
Det friske, tropiske preget på denne dessertretten gjør den perfekt å avslutte et grillmåltid med. Server den gjerne sammen med et glass iskald, hvit vin eller en lett søt cider for å forsterke de eksotiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet ananas med vaniljeis og romsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet ananas med vaniljeis og romsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet ananas med vaniljeis og romsaus?▼
Total tilberedningstid for Grillet ananas med vaniljeis og romsaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet ananas med vaniljeis og romsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet ananas med vaniljeis og romsaus?▼
En porsjon av Grillet ananas med vaniljeis og romsaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
