Grillede tomater
Lær hvordan du lager deilige grillede tomater med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør eller forrett, rask og smakfull tilberedning.
Om denne retten
De grillede cherrytomatene er en herlig sommerskatt som løfter enkle måltider til nye høyder. Disse lekre, saftige tomatene får et nydelig preg av røyk og brente smaker når de får sin tid på grillen. Resultatet er en sprø og smakfull forrett som passer perfekt til en varm sommerkveld i hagen.
Ingredienser
- 2 pints modne, ripsbæraktige cherrytomater
- Olivenolje
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 2 pints modne, ripsbæraktige cherrytomater
- Olivenolje
- Salt
- Pepper
Fremgangsmåte
- 1For å få litt brent preg, dryss 2 pint modne cherrytomater med litt olivenolje, og krydre med salt og pepper. Grill på høy varme, snu av og til, til skinnet blir svarte i flekker og begynner å sprekke, omtrent 3 minutter. Flytt dem over på en tallerken for å avkjøle. Nyt dem som de er, eller bruk dem i en av disse sommerlige rettene.
- 2For å få litt brent preg, dryss 2 pint modne cherrytomater med litt olivenolje, og krydre med salt og pepper. Grill på høy varme, snu av og til, til skinnet blir svarte i flekker og begynner å sprekke, omtrent 3 minutter. Flytt dem over på en tallerken for å avkjøle. Nyt dem som de er, eller bruk dem i en av disse sommerlige rettene.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, saftige cherrytomater for best resultat.
- 2Pass på at tomatene ikke grilles for lenge, da de fort kan bli tørre.
- 3Ekstra god effekt får du ved å tilsette litt frisk basilikum, hvitløk eller balsamico rett før servering.
Serveringsforslag
De grillede tomatene er perfekte å servere som en frisk og sommerlig forrett, for eksempel med en enkel salat av ferske grønnsaker og olivenolje. En kjølende tzatziki eller en glasskål med iskald Prosecco er også et flott match.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede tomater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede tomater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede tomater?▼
Total tilberedningstid for Grillede tomater er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede tomater vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede tomater?▼
En porsjon av Grillede tomater inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
