Grillede svinekoteletter med lange chili og gule paprika
Oppskrift på saftige grillet svinekam med smakfulle lange hetepepper og gule paprika. Enkel, rask og perfekt for sommerens grillkvelder.
Om denne retten
De saftige, grillede svinekotelettene er en klassisk sommer-favoritt som virkelig kommer til sin rett med de knallsterke lange chiliene og den søte, saftige gule paprikaen. Denne retten er perfekt for familiesammenkomster eller avslappede middager på terrassen, og bringer noen av de beste smakene fra Middelhavet rett hjem i ditt eget kjøkken.
Ingredienser
- 1. 8 til 10 svinekoteletter (1 tomme tykke eller tykkere)
- 2. 4 spiseskjeer Irvine Spices Calgary Steak Seasoning
- 3. Salt
- 4. Pepper
- 5. 1,2 dl olivenolje
- 6. 10 til 15 lange hete paprika, kuttet i strimler
- 7. 3 til 4 gule paprika, kuttet i strimler
- 8. 1/2 bunt basilikum, blader finhakket
- 9. 6 hvitløksfedd, hele
Ingredienser
- 1. 8 til 10 svinekoteletter (1 tomme tykke eller tykkere)
- 2. 4 spiseskjeer Irvine Spices Calgary Steak Seasoning
- 3. Salt
- 4. Pepper
- 5. 1,2 dl olivenolje
- 6. 10 til 15 lange hete paprika, kuttet i strimler
- 7. 3 til 4 gule paprika, kuttet i strimler
- 8. 1/2 bunt basilikum, blader finhakket
- 9. 6 hvitløksfedd, hele
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp grillen. Krydre svinekotelettene med steak-krydder, salt og pepper. Varm opp olivenolje i en sautépanne og tilsett chili, gul paprika, basilikum og hvitløk, og la det surre over middels varme til det blir lett gyllent. Grill svinekotelettene til ønsket stekegrad, og legg dem på serveringsfatet sammen med paprika og hvitløk.
Tips og Varianter
- 1Påfør steak-krydderblandingen jevnt over kotelettene for å sikre at de får en deilig, krydret skorpe.
- 2La paprika, hvitløk og urter surre i olivenoljen til de blir mørkt gyllne og sprø - dette gir masse smak.
- 3Grillkotelettene over høy varme for å få en nydelig stekeskorpe, men pass på at de ikke blir for tørre inni.
Serveringsforslag
De sterke, fylte kotelettene passer utmerket med en frisk, grønn salat og et glass kjølig rosé. Servér gjerne også nybakt ciabatta til å sope opp den deilige oljen og saftene fra grillstekingen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede svinekoteletter med lange chili og gule paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede svinekoteletter med lange chili og gule paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede svinekoteletter med lange chili og gule paprika?▼
Total tilberedningstid for Grillede svinekoteletter med lange chili og gule paprika er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede svinekoteletter med lange chili og gule paprika vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grillede svinekoteletter med lange chili og gule paprika?▼
En porsjon av Grillede svinekoteletter med lange chili og gule paprika inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
