Grillede reker-tacos
Oppskrift på grillede reketacos som er perfekt for sommermåltider. Rask, enkel og full av smak – prøv den i dag!
Om denne retten
Grillede reker-tacos er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer olivenolje, lime, presset og revet, teskje spisskummen og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 lime, presset og revet
- 1 teskje spisskummen
- 450 gram store reker, skrelte og rensede
- Salt og nykvernet svart pepper
- 6 (20 cm) mel tortillas, varmet opp i henhold til pakningsanvisningen
- 1 (340 gram) pakke DOLE® All Natural Southwest Salad Kit
Ingredienser
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 lime, presset og revet
- 1 teskje spisskummen
- 450 gram store reker, skrelte og rensede
- Salt og nykvernet svart pepper
- 6 (20 cm) mel tortillas, varmet opp i henhold til pakningsanvisningen
- 1 (340 gram) pakke DOLE® All Natural Southwest Salad Kit
Fremgangsmåte
- 1Bland olivenolje, limejuice, skall og spisskummen i en liten bolle. Trekk reker på spyd; krydre med salt og pepper. Pensle rekene med limeblandingen. Grill til rekene er gjennomstekte, ca. 3 minutter på hver side, og pensle av og til med limeblandingen. Hakk rekene grovt.
- 2Bland taco-ranchdressing, rømme og revet ost som følger med i pakken. Fordel blandingen over hver tortilla; topp med reker, salatgrønnsaker og chips. Server med dine favorittoppinger, som hakkede tomater, salsa, skivede oliven og/eller guacamole.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Ikke overkok rekene — de er ferdige når de er rosa og C-formet. Overkokte reker blir gummiaktige.
- 4En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede reker-tacos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede reker-tacos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede reker-tacos?▼
Total tilberedningstid for Grillede reker-tacos er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede reker-tacos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede reker-tacos?▼
En porsjon av Grillede reker-tacos inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
