Grillede nektariner med honning-balsamico-glaze
Enkel oppskrift på grillede nektariner med søt honning-balsamico-glaze, perfekt som dessert på sommeren. Rask å lage og smakfull.
Foto av Matthew Osier på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl honning
- 0.6 dl balsamicoeddik
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl crème fraîche
- 6 faste, men modne nektariner, delt i to og uten stein
Ingredienser
- 1.2 dl honning
- 0.6 dl balsamicoeddik
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl crème fraîche
- 6 faste, men modne nektariner, delt i to og uten stein
Slik gjør du:
- Bland 1 dl honning, balsamicoeddik og vanilje i en liten bolle for å lage glasuren.
- Visp crème fraîche og de resterende 2 ss honning i en middels stor bolle. (Glasur og crème fraîche-blandingen kan lages én dag i forveien. Dekk til separat. Oppbevar crème fraîche-blandingen i kjøleskapet. Visp begge deler igjen før bruk.)
- Forbered grillen til middels høy varme.
- Pensle nektarinene rikelig med halvparten av glasuren.
- Grill nektarinene med snittflaten ned i ca. 2 minutter, snu dem og grill i ytterligere 2 minutter, til de er gjennomvarme og har fine grillmerker.
- Anrett 2 nektarinhalvdeler, med snittflaten opp, på hver tallerken.
- Drypp over resten av glasuren.
- Skje litt crème fraîche-blanding i midten av hver nektarinhalvdel og server umiddelbart.
Om denne retten
Sommeren er her, og med den kommer en absolutt deilig dessert som fremhever årstidens sødme og friskhet. Disse grillede nektarinene med en lekker glasur av honning og balsamicoeddik er et ekte smaksparadis som bringer solens varme rett til tallerkenen.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Velg modne, men fortsatt faste nektariner for best resultat – de bør gi litt etter for trykket, men ikke være for myke.
- 2Tips 2: Bruk en god kvalitets balsamicoeddik for å få den deilige, komplekse smaken.
- 3Tips 3: Ikke nøl med å sørge for at nektarinene blir godt penslet med glasuren – det gir en deilig, glansfull overflate etter grillingen.
Serveringsforslag
Disse grillede nektarinene passer utmerket som en forfriskende avslutning på et sommerlig måltid, enten du serverer dem alene eller sammen med en klatt kremet crème fraîche. En god glass hvitvin eller friske bær er også herlige kompanjonger til denne deilige dessertretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede nektariner med honning-balsamico-glaze?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede nektariner med honning-balsamico-glaze. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede nektariner med honning-balsamico-glaze?▼
Total tilberedningstid for Grillede nektariner med honning-balsamico-glaze er omtrent 14 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede nektariner med honning-balsamico-glaze vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grillede nektariner med honning-balsamico-glaze?▼
En porsjon av Grillede nektariner med honning-balsamico-glaze inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
