Grillet laksesteak med olivenolje
Oppskrift på grillet laksesteak. Lær hvordan du lager saftig og smakfull laks på grillen på en enkel måte. Perfekt for en sunn og rask middag.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 4 laksefileter à 170 g
- 2 ss olivenolje
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 4 laksefileter à 170 g
- 2 ss olivenolje
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Forvarm grillen.
- Legg laksefiletene på et stekebrett som tåler å grilles.
- Drypp over olivenolje, og vend filetene slik at de dekkes på alle sider.
- Krydre med salt og pepper.
- Grill til laksen er gjennomstekt, men fortsatt litt gjennomsiktig i midten, ca. 5–7 minutter.
Om denne retten
De saftige, grillede laksesteakene er et herlig sommermaleri på tallerkenen. Denne enkle, men allikevel imponerende retten er en tradisjonell nordisk sommerrett som får frem den friske, naturlige laksesmaken. De perfekt grillede filetene er et must på enhver sommergrillmeny.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å olje grillen for å hindre at fisken setter seg fast.
- 2For ekstra saftig laks, la filetene ligge i kjøleskapet i 30 minutter før grilling slik at de blir gjennomkjølige.
- 3For et sprøere resultat, pensle laksen med en blanding av olje og sitronskall rett før grilling.
Serveringsforslag
De grillede laksesteakene passer utmerket sammen med en frisk, sommerlig salat av blandet grønt, avokado og syrlig sitrusdressing. En kjølig, knasende hvitvin er det perfekte drikkeledsaget til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet laksesteak med olivenolje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet laksesteak med olivenolje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet laksesteak med olivenolje?▼
Total tilberedningstid for Grillet laksesteak med olivenolje er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet laksesteak med olivenolje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet laksesteak med olivenolje?▼
En porsjon av Grillet laksesteak med olivenolje inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
