Grillede krydrede kyllingvinger
Lær hvordan du lager deilige grillede krydret wings med en krydret marinade. Perfekt for sommergrilling og selskap! En enkel oppskrift for kyllingelskere.
Om denne retten
Disse krydrede kyllingvingene tar deg rett til sommeren på en grillkveld. Den søtlige chipotle-puréen, friske sitronjuicen og aromatiske krydder som hvitløk og oregano, gir vingene et deilig, komplekst smaksbilde som bare blir bedre når de får farge på grillen. Oppskriften stammer fra det meksikansk-inspirerte kjøkkenet, og passer perfekt til en uformell sammenkomst med venner og familie.
Ingredienser
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1,2 dl fersk sitronsaft
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 spiseskje chipotlepuré
- 1 spiseskje finhakket persille
- 1 spiseskje finhakket oregano
- 20 kyllingvinger
- Salt og nykvernet pepper
Ingredienser
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1,2 dl fersk sitronsaft
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 spiseskje chipotlepuré
- 1 spiseskje finhakket persille
- 1 spiseskje finhakket oregano
- 20 kyllingvinger
- Salt og nykvernet pepper
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene i en middels stor bolle. Tilsett kyllingvingene og vend dem godt slik at de blir jevnt dekket. Dekk til og sett i kjøleskapet i 2 timer. Grill vingene.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskeste, kaldpressede olivenolje for best smak.
- 2La kyllingvingene marinere i minst 2 timer for at smakene skal trekke ordentlig inn.
- 3Pass på at du ikke griller vingene for lenge - de skal være saftige inni, men sprø på utsiden.
Serveringsforslag
Servér de krydrede kyllingvingene med en frisk sommersalat, grillede grønnsaker og et glass kjølig, lettsøt hvitvin for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede krydrede kyllingvinger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede krydrede kyllingvinger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede krydrede kyllingvinger?▼
Total tilberedningstid for Grillede krydrede kyllingvinger er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede krydrede kyllingvinger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede krydrede kyllingvinger?▼
En porsjon av Grillede krydrede kyllingvinger inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
