Ingredienser
- 3 ss salt
- 3 ss brunt sukker
- 2 ss paprika
- 1.5 ss chilipulver
- 1 ss malt svart pepper
- 2.25 ts hvitløkspulver
- 1.5 ts kajennepepper
- 1.5 ts tørket basilikum
- Assorterte grønnsaker (som squash, paprika, rødløk og store sopp)
- Olivenolje
Ingredienser
- 3 ss salt
- 3 ss brunt sukker
- 2 ss paprika
- 1.5 ss chilipulver
- 1 ss malt svart pepper
- 2.25 ts hvitløkspulver
- 1.5 ts kajennepepper
- 1.5 ts tørket basilikum
- Assorterte grønnsaker (som squash, paprika, rødløk og store sopp)
- Olivenolje
Slik gjør du:
- Bland de første åtte ingrediensene i en foodprosessor. Kjør i 15 sekunder.
- Overfør krydderblandingen til en liten krukke og dekk godt til. Krydderblandingen kan lages to uker på forhånd og oppbevares i kjøleskapet.
- Forvarm grillen til middels høy varme, eller bruk ovnens grillelement.
- Skjær alle grønnsakene i ca. 1.25 cm tykke skiver.
- Pensle grønnsakene med olivenolje.
- Strø rikelig med krydderblanding over grønnsakene.
- Grill grønnsakene til de er akkurat gjennomstekte, vend dem av og til, ca. 8 minutter.
Om denne retten
De deilige grillede grønnsakene i denne retten er en ren smakseksplosjon, takket være den velbalanserte åtte-krydderblandingen. Oppskriften er et fantastisk tilbehør til alt fra grillet kjøtt til fisk. Prøv denne retten neste gang du har venner på middag – de vil helt sikkert bli imponert!
Tips og Varianter
- 1Bruk en miks av grønnsaker for best resultat – en kombinasjon av milde og litt sterkere smaker sørger for en deilig balanse.
- 2Pass på at grønnsakene ikke blir for tørre under grillingen – pensle dem godt med olje for å holde dem saftige og smakfulle.
- 3For en ekstra krydret finish kan du tilsette litt ekstra chili- eller kajennepepper til krydderblandingen.
Serveringsforslag
De grillede grønnsakene passer perfekt til sommergrillingen, servert som en frisk og smakfull forrett eller som et flott tilbehør til grillet kjøtt eller fisk. De tilfører retten en deilig sprøhet og en fantastisk aroma.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede grønnsaker med åtte-krydderblanding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede grønnsaker med åtte-krydderblanding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede grønnsaker med åtte-krydderblanding?▼
Total tilberedningstid for Grillede grønnsaker med åtte-krydderblanding er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede grønnsaker med åtte-krydderblanding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede grønnsaker med åtte-krydderblanding?▼
En porsjon av Grillede grønnsaker med åtte-krydderblanding inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
