Grillede ferskener med kanel- og sukker-smør
Oppskrift på deilige grillede ferskener med smør smakatt av kanel og sukker, perfekt som dessert eller sommersnacks
Foto av Matthew Osier på Pexels
Ingredienser
- 100 g usaltet smør, romtemperert
- 1 ts kanel
- 2 ss sukker
- En klype salt
- 4 modne ferskener, delt i to og uten stein
- Rapsolje
- Mynteblader, til pynt
Ingredienser
- 100 g usaltet smør, romtemperert
- 1 ts kanel
- 2 ss sukker
- En klype salt
- 4 modne ferskener, delt i to og uten stein
- Rapsolje
- Mynteblader, til pynt
Slik gjør du:
- I en liten bolle, rør smøret til det er glatt.
- Tilsett kanel, sukker og salt, og bland godt.
- Varm opp grillen til høy varme.
- Pensle ferskenene med olje.
- Grill ferskenene til de er gyldne og akkurat gjennomstekte.
- Legg et par teskjeer av smørblandingen på hver fersken.
- Pynt med mynteblader og server umiddelbart.
Om denne retten
Grillede ferskener med kanel- og sukker-smør er en deilig sommerrett som lar de søte, saftfulle ferskenene skinne i all sin prakt. Denne enkle, men smaksrike dessertvarianten passer perfekt til en god kopp kaffe eller et glass forfriskende cava etter en god middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, men fortsatt litt faste ferskener for best resultat. Pass på at smørblandingen får god kontakt med ferskenoverflaten ved å legge den direkte i hullet hvor steinen satt.
- 2For ekstra krydret smak kan du prøve å tilsette litt malt nellik eller kardemomme sammen med kanelen.
- 3Grill ferskenene rett før servering for at de skal være møre, men fortsatt ha litt fasthet.
Serveringsforslag
De grillede ferskenene er en herlig avslutning på et sommermåltid. Server dem gjerne sammen med en kule vaniljeis eller litt lettpisket kremfløte for en enda rikere og mer indulgent dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede ferskener med kanel- og sukker-smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede ferskener med kanel- og sukker-smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede ferskener med kanel- og sukker-smør?▼
Total tilberedningstid for Grillede ferskener med kanel- og sukker-smør er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede ferskener med kanel- og sukker-smør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede ferskener med kanel- og sukker-smør?▼
En porsjon av Grillede ferskener med kanel- og sukker-smør inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
