Grillede Bartlett-pærer med vaniljeis
Lær å lage deilige grillede Bartlett-pærer med vaniljeis i denne enkle oppskriften. Perfekt dessert for sommer og høst.
Foto av Johanka Hubikova på Pexels
Ingredienser
- 5 Bartlett-pærer
- 110 g smør
- 3.5 dl brunt sukker
- 2 ts malt kanel
- 2 ss vaniljeekstrakt
- 1 liter vaniljeis, til servering
Ingredienser
- 5 Bartlett-pærer
- 110 g smør
- 3.5 dl brunt sukker
- 2 ts malt kanel
- 2 ss vaniljeekstrakt
- 1 liter vaniljeis, til servering
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- Skjær pærene i tykke skiver (4 til 5 per pære).
- Plasser skivene jevnt fordelt i en stor panne eller bolle.
- Smelt smør i en liten kjele over lav varme.
- Hell det smeltede smøret over pærene.
- Tilsett brunt sukker, kanel og vanilje i pannen, og bland godt til pærene er jevnt dekket av blandingen.
- Legg pærene direkte på den varme grillen.
- Grill i 3 til 4 minutter på hver side.
- Ta pærene av grillen og legg dem i individuelle dessertskåler.
- Hell resten av smørblandingen i en middels stor, grill-sikker kjele.
- Sett kjelen på grillen og kok under omrøring til det begynner å koke.
- Ta kjelen av varmen.
- Legg to skjeer vaniljeis oppå pærene i hver skål.
- Hell smørsausen over isen og server.
Om denne retten
Denne grillede Bartlett-pæredesserten tar oss rett tilbake til landlige sommerkvelder. Bartlett-pærene, med sin sprø, karamelliserte overflate og sødmefylte kjerne, er helt perfekt for grilling og skaper en forlokkende kontrast til den kjølende vaniljeisen. Denne retten er en sann smaksopplevelse som bringer fram de beste sommerstemningene!
Tips og Varianter
- 1- Sørg for å skjære pæreskivene i jevn tykkelse for jevn steking.
- 2- Bruk godt modne, men fortsatt fastere Bartlett-pærer for best resultat.
- 3- Kjør smørblandingen i pannen til den begynner å boble for å få en deilig, kremaktig saus.
Serveringsforslag
Server de grillede pærene rett fra grillen sammen med en rund kule kremet vaniljeis. La gjestene nyte kombinasjonen av den varme, karamelliserte pæren og den avkjølende, kremete isen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede Bartlett-pærer med vaniljeis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede Bartlett-pærer med vaniljeis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede Bartlett-pærer med vaniljeis?▼
Total tilberedningstid for Grillede Bartlett-pærer med vaniljeis er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede Bartlett-pærer med vaniljeis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede Bartlett-pærer med vaniljeis?▼
En porsjon av Grillede Bartlett-pærer med vaniljeis inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
