Grillede Bartlett-pærer med iskrem
Lær å lage deilige grillede bartlett pærer med vaniljeiskrem i denne enkle oppskriften. Perfekt dessert for sommer og høst.
Om denne retten
Denne grillede Bartlett-pæredesserter tar oss rett tilbake til landlige, sommerkvelder. Bartlett-pærene, med sin sprø, karamelliserte overflate og sødmefylte kjerne, er helt perfekt for grillingen og skaper en forlokkende kontrast til den kjølende vaniljeisen. Denne retten er en sann smaksopplevelse som bringer fram de beste sommerstemningene!
Ingredienser
- 5 Bartlett-pærer
- 1 stang smør
- 1 ½ kopper brunt sukker
- 2 teskjeer malt kanel
- 2 spiseskjeer meksikansk vaniljeekstrakt
- 1 liter vaniljeis, til servering
Ingredienser
- 5 Bartlett-pærer
- 1 stang smør
- 1 ½ kopper brunt sukker
- 2 teskjeer malt kanel
- 2 spiseskjeer meksikansk vaniljeekstrakt
- 1 liter vaniljeis, til servering
Fremgangsmåte
- 1Forvarm grillen til middels høy varme.
- 2Skjær pærene i tykke skiver (4 til 5 per pære). Plasser skivene jevnt fordelt i en stor panne eller bolle. Smelt smør i en liten kjele over lav varme. Hell det smeltede smøret over pærene. Tilsett brunt sukker, kanel og vanilje i pannen, og bland godt til pærene er jevnt dekket av blandingen.
- 3Legg pærene direkte på den varme grillen. Kok i 3 til 4 minutter på hver side. Ta pærene av grillen og legg dem i individuelle dessertskåler. Hell resten av smørblandingen i en middels stor, grill-sikker kjele. Sett kjelen på grillen og kok under omrøring til det begynner å koke. Ta kjelen av varmen.
- 4Legg to skjeer vaniljeis oppå pærene i hver skål. Hell smørsausen over isen og server.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for å skjære pæreskivene i jevn tykkelse for jevn steking.
- 2- Bruk godt modne, men fortsatt fastere Bartlett-pærer for best resultat.
- 3- Kjør smørblandingen i pannen til den begynner å boble for å få en deilig, kremaktig saus.
Serveringsforslag
Server de grillede pærene rett fra grillen sammen med en rund kule kremet vaniljeis. La gjestene nyte kombinasjonen av den varme, karamelliserte pæren og den avkjølende, kremete isen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede Bartlett-pærer med iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede Bartlett-pærer med iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede Bartlett-pærer med iskrem?▼
Total tilberedningstid for Grillede Bartlett-pærer med iskrem er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede Bartlett-pærer med iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede Bartlett-pærer med iskrem?▼
En porsjon av Grillede Bartlett-pærer med iskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
