Grillede bananer med kanelkrem og honning
Oppskrift på grillede bananer med kanel, creme fraiche og honning – en søt og enkel dessert perfekt for sommer og helår.
Om denne retten
Disse grillede bananene med krydret crème fraîche og søt honning er sommerens mest delikate og uventede dessert. Kombinasjonen av moden, karamellisert banan, den rømmetunge kremen og den friske frukten skaper en magisk blanding av sødme, syre og krydder.
Ingredienser
- 20 bananer, modne men fortsatt faste
- 4,7 dl crème fraîche
- 4,7 dl hakkede jordbær
- 2,4 dl honning, til å dryppe over
- Malt kanel
Ingredienser
- 20 bananer, modne men fortsatt faste
- 4,7 dl crème fraîche
- 4,7 dl hakkede jordbær
- 2,4 dl honning, til å dryppe over
- Malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Fjern bananene fra klase. Legg hele bananer med skallet på en forvarmet grill til middels varme. Grill i omtrent 7 minutter, snu en gang, til skallet begynner å bli brunt og myknet.
- 2Ta bananene av grillen med tang. Legg dem på et fat. Server bananen rett i skallet. Bruk en liten kniv, og skjær forsiktig en langsgående åpning i bananen, og press den åpen for å avsløre frukten. Topp med en klatt crème fraîche og noen terninger av jordbær. Avslutt med en liten skje honning og et dryss kanel. Server varm.
- 3Dannys kommentar: Denne retten er en flott dessert du kan lage selv. Bare sett frem et brett med grillede bananer og skåler med topping. Gjestene kan sette sammen sine egne desserter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å velge modne, men fortsatt faste bananer for best resultat.
- 2Drypp over litt ekstra honning for en enda mer intens sødme.
- 3La gjestene komponere sin egen dessert - de vil nyte å lage sin egen unike kombinasjon.
Serveringsforslag
Server de grillede bananene varme sammen med en skål av friske, modne jordbær. En forfriskende sommerdrikk som en kald, boblerik hvitvin eller en fruktig sidercider passer utmerket til dette lette og søte dessertalternativet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede bananer med kanelkrem og honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede bananer med kanelkrem og honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede bananer med kanelkrem og honning?▼
Total tilberedningstid for Grillede bananer med kanelkrem og honning er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede bananer med kanelkrem og honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede bananer med kanelkrem og honning?▼
En porsjon av Grillede bananer med kanelkrem og honning inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
