Gresskarpudding med smuldretopp
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull gresskarpudding med smuldretopp, perfekt for høsten. Denne desserten er enkel å lage og passer for hele familien.
Foto av Esra Korkmaz på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 egg, pisket
- 1 (425 g) boks med ren gresskarpuré
- 1.8 dl kondensert melk
- 1 ts appelsinekstrakt
- 1 ts kanel
- 0.5 ts ingefær
- 0.25 ts nellik
- 0.25 ts salt
- 1 (255 g) pakke med gul kakeblanding
- 0.6 dl smør, smeltet
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 egg, pisket
- 1 (425 g) boks med ren gresskarpuré
- 1.8 dl kondensert melk
- 1 ts appelsinekstrakt
- 1 ts kanel
- 0.5 ts ingefær
- 0.25 ts nellik
- 0.25 ts salt
- 1 (255 g) pakke med gul kakeblanding
- 0.6 dl smør, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Spray en 20x20 cm stor ildfast form med matlagingsspray.
- Visp sukker og egg sammen i en bolle til det er lyst.
- Rør inn gresskarpuré, kondensert melk, appelsinekstrakt, kanel, ingefær, nellik og salt i eggeblandingen.
- Hell gresskarblandingen i den forberedte formen.
- Dryss forsiktig kakeblandingen over toppen, slik at gresskarblandingen dekkes helt.
- Drypp forsiktig smeltet smør over kakeblandingen slik at det ikke samler seg i klumper.
- Stek i den forvarmede ovnen til gresskarblandingen er stivnet og toppen er gyllenbrun, ca. 50 minutter til 1 time.
Om denne retten
Gresskarpudding med smuldretopp er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 65 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer Matlagingsspray, hvitt sukker, egg, pisket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskarpudding med smuldretopp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskarpudding med smuldretopp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskarpudding med smuldretopp?▼
Total tilberedningstid for Gresskarpudding med smuldretopp er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskarpudding med smuldretopp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskarpudding med smuldretopp?▼
En porsjon av Gresskarpudding med smuldretopp inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bacon- og gresskarpai
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
