Gresskarpai-kvadrater
Oppskrift på deilige gresskar pai squares, perfekte som høst- eller vinterdessert. Enkel å lage og fullt av smak!
Om denne retten
Gresskarpai-kvadrater er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer smør, myknet, brunt sukker, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1,2 dl smør, myknet
- 1,2 dl brunt sukker
- 2,4 dl hvetemel
- 1,2 dl havregryn
- 2 egg
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1 (425 gram) boks med gresskarpuré
- 1 (355 ml) boks med kondensert melk
- 1/2 teskje salt
- 1 teskje malt kanel
- 1/2 teskje malt ingefær
- 1/4 teskje malt nellik
Ingredienser
- 1,2 dl smør, myknet
- 1,2 dl brunt sukker
- 2,4 dl hvetemel
- 1,2 dl havregryn
- 2 egg
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1 (425 gram) boks med gresskarpuré
- 1 (355 ml) boks med kondensert melk
- 1/2 teskje salt
- 1 teskje malt kanel
- 1/2 teskje malt ingefær
- 1/4 teskje malt nellik
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en middels stor bolle, pisk smør og brunt sukker sammen. Bland inn melet. Vend inn havregryn. Trykk ut blandingen i en 23x33 cm stor ildfast form.
- 3Stek i forvarmet ovn i 15 minutter, til det er stivnet.
- 4I en stor bolle, pisk egg og hvitt sukker sammen. Rør inn gresskar og kondensert melk. Bland inn salt, kanel, ingefær og nellik. Hell over den stekte bunnen.
- 5Stek i forvarmet ovn i 20 minutter, til det er stivnet. La avkjøle før du skjærer i firkanter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskarpai-kvadrater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskarpai-kvadrater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskarpai-kvadrater?▼
Total tilberedningstid for Gresskarpai-kvadrater er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskarpai-kvadrater vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskarpai-kvadrater?▼
En porsjon av Gresskarpai-kvadrater inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
