Kremet gresskarpai med mandelmelk
Oppskrift på en deilig gresskarpai laget med mandelmelk, perfekt for høsten. Enkel å lage og smakfull dessert for hele familien.
Foto av Element5 Digital på Pexels
Ingredienser
- 3 egg
- 1 eggeplomme
- 2.4 dl sukker
- 2 ts malt kanel
- 1 ts salt
- 0.5 ts muskatnøtt
- 0.25 ts malt ingefær
- 0.25 ts malt nellik
- 4.7 dl Original eller Vanilje usøtet mandelmelk
- 4.7 dl gresskarpuré
- 1 (23 cm) ubakt paibunn
Ingredienser
- 3 egg
- 1 eggeplomme
- 2.4 dl sukker
- 2 ts malt kanel
- 1 ts salt
- 0.5 ts muskatnøtt
- 0.25 ts malt ingefær
- 0.25 ts malt nellik
- 4.7 dl Original eller Vanilje usøtet mandelmelk
- 4.7 dl gresskarpuré
- 1 (23 cm) ubakt paibunn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- I en stor bolle, bland egg, eggeplomme, sukker, kanel, salt, muskat, ingefær og malt nellik.
- Rør gradvis inn Original eller Vanilje mandelmelk.
- Rør deretter inn gresskarpuré.
- Hell fyllet i en ferdiglaget paibunn.
- Stek i 50 til 55 minutter, eller til fyllet har stivnet.
Om denne retten
Denne gresskarpaien, laget med den kremete mandelmelken, er en sann smaksfull feiring av høstens grøde. Den tradisjonelle matretten har sin opprinnelse i New England, der nyslått gresskar har vært en feiring av årstidsskiftet i generasjoner. Denne versjonen med mandelmelk gir en rik, kremet tekstur og en forfriskende nøtteaktig undertone som tar paien til nye høyder.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden gresskar for best resultat - dette gir en fyldigere, mer konsentrert smak.
- 2Ta deg god tid når du pisker inn mandelmelken - dette sikrer en jevn, kremet konsistens.
- 3Krydre paien godt med kanel, ingefær og muskatnøtt for å fremheve gresskarets naturlige sødme.
Serveringsforslag
Server den kremete gresskarpaien med en dæsj av pisket krem og dryss over litt hakket pekannøtter for en ekstra crunch. Den er perfekt å avslutte et høstlig måltid med, gjerne etterfulgt av en varm kopp eplemost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet gresskarpai med mandelmelk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet gresskarpai med mandelmelk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet gresskarpai med mandelmelk?▼
Total tilberedningstid for Kremet gresskarpai med mandelmelk er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet gresskarpai med mandelmelk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet gresskarpai med mandelmelk?▼
En porsjon av Kremet gresskarpai med mandelmelk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
