Gresskarpai-biter med smuldretopping
Lær hvordan du lager deilige gresskarpai-biter med denne enkle oppskriften. Perfekt for høst- og vinterdesserter, enkel å lage og smakfull.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) gul kakeblanding
- 1.2 dl smeltet smør
- 3 egg
- 7.1 dl gresskarpai-fyll
- 1.6 dl melk
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 ts malt kanel
- 0.6 dl smør
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) gul kakeblanding
- 1.2 dl smeltet smør
- 3 egg
- 7.1 dl gresskarpai-fyll
- 1.6 dl melk
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 ts malt kanel
- 0.6 dl smør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør bunnen av en 23x33 cm ildfast form.
- Hell 2.4 dl (en kopp) gul kakeblanding i en middels stor bolle; sett til side.
- Bland resten av kakeblandingen, 1.2 dl smeltet smør og 1 egg; bland godt. Trykk dette ut i den forberedte formen.
- Bland gresskarpai-fyll, 2 egg og melk i en middels stor bolle; rør til det er jevnt. Hell jevnt over bunnen i formen.
- Hell sukker og kanel i bollen med den resterende kakeblandingen. Kutt inn 0.6 dl smør med en kniv eller gaffel til blandingen ser smuldrete ut. Strø dette over gresskarfyllet.
- Stek i 45 til 50 minutter, eller til en kniv satt inn i kaken kommer ut ren. La avkjøle helt før du skjærer i den.
Om denne retten
Gresskarpai-biter er en klassisk, høstlig dessert som har sin opprinnelse blant de rike, høstlige smakene fra den amerikanske Midtvesten. Med den krydrede, sirupsaktige gresskarfyllingen og den sprøstekte, sukkersøte toppingen, er dette en smakseksplosjon som bringer gleden ved høstens innhøsting direkte til ditt eget kjøkken.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at gresskarfyllingen er jevn og fri for klumper før den helles i deigen.
- 2- Bruk en gaffel eller en pastryblender for å få den perfekte, smuldrete toppingen som gir en deilig kontrast til det kremete gresskarfyllet.
- 3- La kaken avkjøle helt før servering for at den skal holde formen og få den optimale konsistensen.
Serveringsforslag
Gresskarpai-bitene er perfekt å servere med en krydret gresskargelato eller en klatt kremet vaniljeis. Tilfør også litt krydret pekannøtt-drys for en ekstra crunch og nøtteaktig smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskarpai-biter med smuldretopping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskarpai-biter med smuldretopping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskarpai-biter med smuldretopping?▼
Total tilberedningstid for Gresskarpai-biter med smuldretopping er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskarpai-biter med smuldretopping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskarpai-biter med smuldretopping?▼
En porsjon av Gresskarpai-biter med smuldretopping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
