Kremet gresskarmakaroni og ost
Enkel oppskrift på kremet gresskarmakaroni og ost – en smakfull og mettende rett perfekt for høsten. Passer hele familien.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 455 g makaroni, kokt
- 6 dl gresskarpuré
- 0.5 dl revet parmesan eller cheddarost
- 3.5 dl hakket kokt sveitserkål
- 1.5 ts timian
- 140 g terninger av prosciutto, andeconfit, skinke eller bacon
- 0.8 dl brødsmuler
Ingredienser
- 455 g makaroni, kokt
- 6 dl gresskarpuré
- 0.5 dl revet parmesan eller cheddarost
- 3.5 dl hakket kokt sveitserkål
- 1.5 ts timian
- 140 g terninger av prosciutto, andeconfit, skinke eller bacon
- 0.8 dl brødsmuler
Slik gjør du:
- Smør en ildfast form.
- Bland 4.5 dl av gresskarpuréen og alle de andre ingrediensene i formen.
- Fordel resten av puréen (ca. 1.5 dl) over toppen av blandingen.
- Strø brødsmuler over.
- Stek i en forvarmet ovn på 220 °C i omtrent 20 minutter (lenger hvis ingrediensene er kalde når de blandes).
Om denne retten
Kremet gresskarmakaroni og ost er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer makaroni, kokt, gresskarpuré, revet parmesan eller cheddarost og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet gresskarmakaroni og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet gresskarmakaroni og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet gresskarmakaroni og ost?▼
Total tilberedningstid for Kremet gresskarmakaroni og ost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet gresskarmakaroni og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet gresskarmakaroni og ost?▼
En porsjon av Kremet gresskarmakaroni og ost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
