Gresskar chai-pai (melkefri)
Oppskrift på gresskar chai pai uten melk, perfekt for høstsesongen. Enkel å lage og full av smak. Prøv denne deilige dessertkaken i dag!
Om denne retten
Denne chai-inspirerte gresskarpaien er en perfekt høstdessertoase som kombinerer de varme, dvelende smakene av chai med den søte, myke teksturen av gresskarpuré. Oppskriften er også melkefri, slik at alle kan glede seg over denne deilige og autumnale pai-opplevelsen.
Ingredienser
- 2,4 dl mandelmelk
- 2 krydrede chai-teposer
- 1 1/2 (455 gram) bokser med gresskarpuré
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1 spiseskje malt linfrø
- 2 teskjeer malt kanel
- 1 teskje vegetabilsk olje
- 1/2 teskje salt
- 1 ferdiglaget paibunn til dyp pai
Ingredienser
- 2,4 dl mandelmelk
- 2 krydrede chai-teposer
- 1 1/2 (455 gram) bokser med gresskarpuré
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1 spiseskje malt linfrø
- 2 teskjeer malt kanel
- 1 teskje vegetabilsk olje
- 1/2 teskje salt
- 1 ferdiglaget paibunn til dyp pai
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2Kok opp mandelmelk i en liten kjele. Ta kjelen av varmen, og legg i chai-teposer. La teen trekke i minst 5 minutter.
- 3Bland gresskarpuré, sukker, linfrø, kanel, vegetabilsk olje og salt i en stor bolle til det er helt jevnt. Hell i chai-smakende mandelmelk og rør godt til det er glatt. Hell fyllet i paibunnen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til en kniv stukket inn i midten kommer ut ren, ca. 40 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at chai-teteene får trekke ordentlig slik at du får en intens chai-smak i fyllet.
- 2Bruk fersk gresskarpuré for best konsistens og smak - hermetisk puré kan være litt tørr.
- 3For en litt fyldigere pai, prøv å slippe litt ekstra malt linfrø i fyllet.
Serveringsforslag
Server gresskarpaien lunken, gjerne med en kule vaniljeis eller en dæsj kremfraîche på toppen. Den passer utmerket som dessert etter en høstmiddag eller som en koselig kaffebit en kald høstkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskar chai-pai (melkefri)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskar chai-pai (melkefri). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskar chai-pai (melkefri)?▼
Total tilberedningstid for Gresskar chai-pai (melkefri) er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskar chai-pai (melkefri) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskar chai-pai (melkefri)?▼
En porsjon av Gresskar chai-pai (melkefri) inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
