Myke gresskarkjeks med rosiner
Oppskrift på myke og smakfulle gresskarkjeks med rosiner, perfekte for høstsesongen. Enkel å lage og ideell for enhver anledning.
Foto av Natalia Olivera på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 1.2 dl hurtigkokte havregryn
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.2 dl brunt sukker
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl hermetisk gresskarpuré
- 2.4 dl rosiner
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 1.2 dl hurtigkokte havregryn
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.2 dl brunt sukker
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl hermetisk gresskarpuré
- 2.4 dl rosiner
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland mel, havregryn, natron, kanel og salt i en bolle. Sett til side.
- I en stor bolle, pisk sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er glatt og kremet.
- Rør inn egget og vaniljeekstrakten.
- Bland deretter inn gresskarpuréen.
- Rør gradvis inn de tørre ingrediensene til alt er godt blandet.
- Vend inn rosinene.
- Sett deigen med en skje i klatter på en bakeplate kledd med bakepapir.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen.
- La kjeksene avkjøle på bakeplaten i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Disse gresskarkjeksene er en deilig og smakfull godbit, perfekt for høstsesongen. Kombinasjonen av myk gresskarpuré, krydret kanel og søte rosiner gir en uventet, men deilig smaksopplevelse. Disse kjeksene passer perfekt til en koselig stund med kaffe eller te, og hyggelig selskap.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne høykvalitets hermetisk gresskarpuré for best resultat.
- 2Du kan bytte ut rosiner med andre tørkede frukter, som for eksempel hakkede aprikoser eller dadler, for variasjon.
- 3For en ekstra smak, kan du tilsette en klype malt muskat eller ingefær sammen med kanelen.
Serveringsforslag
Servér gresskarkjeksene sammen med et glass kald melk, en kopp kaffe, eller en frisk eplemost for en perfekt balanse av søtt og syrlig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myke gresskarkjeks med rosiner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myke gresskarkjeks med rosiner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myke gresskarkjeks med rosiner?▼
Total tilberedningstid for Myke gresskarkjeks med rosiner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myke gresskarkjeks med rosiner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Myke gresskarkjeks med rosiner?▼
En porsjon av Myke gresskarkjeks med rosiner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saftig gresskarbrød med valnøtter
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Fersk pizzadeig fra bunnen av
Klassisk sjokoladekake
