Gresk kirsebærkrem med ricotta og feta
Oppskrift på gresk kirsebærkrem, en forfriskende gresk dessert med kirsebær, honning, ricotta og fetaost. Perfekt for sommerens avslutning eller festlige anledninger.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl kirsebær, uten stein og grovhakket
- 2.4 dl helmelkricottaost
- 1.2 dl smuldret fetaost
- 4 ts malt koriander
- 4 ts hvitt sukker
- 1 ss sitronsaft
Ingredienser
- 4.7 dl kirsebær, uten stein og grovhakket
- 2.4 dl helmelkricottaost
- 1.2 dl smuldret fetaost
- 4 ts malt koriander
- 4 ts hvitt sukker
- 1 ss sitronsaft
Slik gjør du:
- Bland hakkede kirsebær med ricottaost, fetaost, koriander, sukker og sitronsaft i en stor bolle.
- Sett blandingen kjølig før servering.
Om denne retten
Denne greske kirsebærkremen er en smakfull og uventet dessert som tar dine smaksløker på en tur til Hellas. Med den søte, saftige kirsebærfyllingen som balanseres av den kremete ricottaen og den saltete fetaosten, er dette et komplekst og deilig dessertvalg som passer perfekt til en sommerkveld på terrassen.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, saftige kirsebær for best smak og tekstur.
- 2Blanding av ricotta og fetaost gir en deilig kontrast i tekstur og smak.
- 3La kremen hvile litt i kjøleskapet før servering for at smakene kan utvikle seg.
Serveringsforslag
Server den greske kirsebærkremen kald, garnert med litt ferske mynte- eller basilikumblader. Den passer utmerket sammen med et glass kjølig hvitvin eller en frisk sommerdrikk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresk kirsebærkrem med ricotta og feta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresk kirsebærkrem med ricotta og feta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresk kirsebærkrem med ricotta og feta?▼
Total tilberedningstid for Gresk kirsebærkrem med ricotta og feta er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresk kirsebærkrem med ricotta og feta vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresk kirsebærkrem med ricotta og feta?▼
En porsjon av Gresk kirsebærkrem med ricotta og feta inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
