gresk kirsebær
Oppskrift på grecian cherries, en forfriskende gresk dessert med kirsebær og honning. Perfekt for sommerens avslutning eller festlige anledninger.
Om denne retten
Denne greske kirsebærkremen er en smakfull og uventet dessert som tar dine smaksløker på en tur til Hellas. Med den søte, saftige kirsebærfyllingen som balanseres av den kremet ricottaen og den saltete fetaosten, er dette et komplekst og deilig dessertvalg som passer perfekt til en sommerkveld på terrassen.
Ingredienser
- 1, 4,7 dl kirsebær, uten stein og grovhakket
- 2,4 dl helmelkricottaost
- 1,2 dl smuldret fetaost
- 4 teskjeer malt koriander
- 4 teskjeer hvitt sukker
- 1 spiseskje sitronsaft
Ingredienser
- 1, 4,7 dl kirsebær, uten stein og grovhakket
- 2,4 dl helmelkricottaost
- 1,2 dl smuldret fetaost
- 4 teskjeer malt koriander
- 4 teskjeer hvitt sukker
- 1 spiseskje sitronsaft
Fremgangsmåte
- 1Bland hakkede kirsebær med de samlede saftene, ricottaost, fetaost, koriander, sukker og sitronsaft i en stor bolle. Sett den kjølig før servering.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, saftige kirsebær for best smak og tekstur.
- 2Blanding av ricotta og fetaost gir en deilig kontrast i tekstur og smak.
- 3La kremen hvile litt i kjøleskapet før servering for at smakene kan utvikle seg.
Serveringsforslag
Server den greske kirsebærkremen kald, garnert med litt ferske mynte- eller basilikumblader. Den passer utmerket sammen med et glass kjølig hvitvin eller en frisk sommerdrikk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man gresk kirsebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage gresk kirsebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage gresk kirsebær?▼
Total tilberedningstid for gresk kirsebær er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er gresk kirsebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i gresk kirsebær?▼
En porsjon av gresk kirsebær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Ferskenmarmelade
Mangofylte kremboller med krydret mango-mojitosaus
Drømmerland
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
