Gresk Gud Pasta
Oppskrift på greek god pasta, en smakfull og enkel rett med greske smaker. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Gresk Gud Pasta er en vidunderlig smakseksplosjon av Middelhavet i en enkelt skål. Denne retten feirer de klassiske smakene av Hellas - kremet fetaost, syrlige oliven og aromatiske urter - som alle smelter sammen med saftige, modne tomater og fiberrike fullkornsrotini. Perfekt for å friste både gane og sjel i en travel hverdag!
Ingredienser
- 1 pakke (455 gram) fullkorn rotini pasta
- 1 boks (455 gram) hermetiske og hakkede tomater, drenert
- 2 spiseskjeer hakket grønn paprika
- 0,6 dl hakket grønn løk
- 7,1 dl tomatsaus
- 1 teskje tørket basilikum
- 1 teskje tørket oregano
- 2,4 dl skivede svarte oliven
- 1,2 dl revet mozzarellaost
- 2 spiseskjeer smuldret fetaost
Ingredienser
- 1 pakke (455 gram) fullkorn rotini pasta
- 1 boks (455 gram) hermetiske og hakkede tomater, drenert
- 2 spiseskjeer hakket grønn paprika
- 0,6 dl hakket grønn løk
- 7,1 dl tomatsaus
- 1 teskje tørket basilikum
- 1 teskje tørket oregano
- 2,4 dl skivede svarte oliven
- 1,2 dl revet mozzarellaost
- 2 spiseskjeer smuldret fetaost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader C (400 grader F).
- 2Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett rotinipasta, og kok til den er al dente, ca. 8 minutter. Sil av vannet og hell pastaen i en dyp ildfast form.
- 3Rør inn tomater, grønn paprika, grønn løk, oliven og tomatsaus i pastaen. Krydre med basilikum og oregano, og bland godt. Strø mozzarella- og fetaost over toppen.
- 4Stek i forvarmet ovn i 30 minutter, til osten er smeltet og bobler. La retten stå i noen minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å drenere tomatene godt for å unngå at retten blir for vannete.
- 2Klipp opp fetaosten i små terninger for jevnere fordeling av den intense smaken.
- 3Tau inn litt ekstra grønn løk eller paprika hvis du vil ha enda mer knasende friskhet.
Serveringsforslag
Server den greske gudepastaen med en frisk, grønn salat og et glass tørr hvitvin for en avslappet, middelhavsinspirert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresk Gud Pasta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresk Gud Pasta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresk Gud Pasta?▼
Total tilberedningstid for Gresk Gud Pasta er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresk Gud Pasta vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresk Gud Pasta?▼
En porsjon av Gresk Gud Pasta inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
