Grapefrukt med rom- og rosinsirup
Oppskrift på frisk grapefrukt med søte gullrosiner og aromatisk romsirup. Perfekt som dessert eller forfriskende snack. Enkel å lage og ideell for sommeren.
Foto av Brigitte Tohm på Pexels
Ingredienser
- 3 ss sukker
- 3 ss vann
- 0.6 dl gylne rosiner
- 0.6 dl mørk rom
- 3 stk røde, rosa eller hvite grapefrukter
- 1 ss skivede, ristede mandler
Ingredienser
- 3 ss sukker
- 3 ss vann
- 0.6 dl gylne rosiner
- 0.6 dl mørk rom
- 3 stk røde, rosa eller hvite grapefrukter
- 1 ss skivede, ristede mandler
Slik gjør du:
- Kok opp sukker og vann i en liten kjele, og rør til sukkeret er oppløst.
- La det koke i ett minutt.
- Bland rosiner, rom og sukker-sirup i en liten bolle.
- La rosinene trekke til seg væsken, tildekket, i romtemperatur over natten.
- Skjær av skallet på grapefrukten, inkludert alt det hvite (pith), med en skarp kniv.
- Løsne fruktkjøttet fra membranene.
- Legg fruktkjøttet i en serveringsskål og hell rom-rosinsirupen over.
- Strø over mandler.
Om denne retten
Den søte og friske kombinasjonen av grapefrukt, gylne rosiner og aromatisk romsirup er en sann sommerdelikatesse. Denne enkle, men elegante dessertretten har røtter i tradisjonell middelhavskjøkken og passer perfekt som avslutning på et lett måltid eller som forfriskende snack en varm sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Bruk rund, moden grapefrukt for best resultat.
- 2Skyll rosiner før bruk for å fjerne ekstra sukker.
- 3For en rikere smak, la rosinsirupen trekke litt lenger enn over natten.
Serveringsforslag
Serveres gjerne med et glass kald hvitvin eller noen tørre kjeks for å kontrastere den søte frukten. En kvist mynte gir fin aroma og friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grapefrukt med rom- og rosinsirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grapefrukt med rom- og rosinsirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grapefrukt med rom- og rosinsirup?▼
Total tilberedningstid for Grapefrukt med rom- og rosinsirup er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grapefrukt med rom- og rosinsirup vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grapefrukt med rom- og rosinsirup?▼
En porsjon av Grapefrukt med rom- og rosinsirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
